une fois le blé passé dans le moulin, on obtient une farine de bonne qualité
Annick Le Blanc nous explique patiemment la filière Blé-farine-pain et le métier de boulanger calcul de proportions, pourcentages….
les joyeux mitrons 🙂
La salle de classe est transformée en laboratoire: tous les élèves pétrissent et mettent en forment leur pâton