Recette de meringue

          Ingrédients :

meringue Pixabay

 

 

4 blancs d’œuf 

200 g de sucre

          Préparation :

1) Préchauffer le four à 120 °C.

2) Battre les blancs en neige.

3) Ajouter le sucre.

4) Battre le mélange encore 10 min.

5) Quand la préparation est à votre goût, disposer le mélange à la forme souhaitée à l’aide d’une poche à douille.

6) Enfourner pendant 30 à 40 min.

7)        DÉGUSTER

 

                       Bonne dégustation

 

 

Recette écrite et publiée par Lucas (élève de 4°)

2 réflexions sur « Recette de meringue »

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