Articles taggés avec ‘Alimentation’

Une semaine pour sensibiliser au gaspillage, dans le cadre de la semaine européenne de réduction des déchets !

dimanche 28 novembre 2021

Toute la semaine, des actions pour limiter la production des déchets ont été réalisées au collège.

Lundi, sensibilisation au gaspillage par la diffusion de musiques en lien avec le thème sur les temps de récréations et du midi-deux,
> Mardi, un challenge anti-gaspi au self a permis aux élèves de prendre conscience du gaspillage dans les assiettes. Les éco-délégués se sont relayés pour être présents en fin de file du self et noter si le plateau de l’élève comportait ou non de la nourriture gaspillée.
Si de la nourriture a été gaspillée, un papier rouge est déposé dans la boîte correspondant au niveau de l’élève (6/5/4/3), si non, un papier vert est déposé. A l’issue du repas, un dépouillement a été effectué. Ce sont les élèves de 4e qui ont remporté ce challenge mardi, avec 79% des élèves de ce niveau qui n’ont pas gaspillé de nourriture. L’action sera reconduite et un classement sera réalisé au fur et à mesure.
> Jeudi, le film réalisé par les éco-délégués l’an dernier dans le cadre du défi “Zéro gaspi” et primé par le Conseil départemental a été projeté à 13h en salle polyvalente. A l’issue de cette projection, les éco-délégués ayant participé au projet ont été récompensés par des élues du Conseil départemental. Un diplôme et un petit lot ont été remis à chacun(e).
> Vendredi, les élèves des classes “B” ont participé à l’opération “Nettoyons la nature”. Ils n’ont pas réussi à ramasser autant de déchets que les classes “A”, mais le Château de la Voûte avait été nettoyé par les agents de la commune la veille, ce qui a limité la quantité de déchets ramassés dans ce lieu. Ils ont tout de même récolté 21.95 kg de déchets.
Voici quelques images de ces différents moments.

Réunion des écodélégués de 5ème, 4ème et 3ème

jeudi 11 novembre 2021

Jeudi 21 octobre, les éco-délégués des niveaux 5/4/3 se sont réunis afin de proposer les actions à mettre en place au collège cette année.
L’un des projets débattus concerne la semaine européenne de réduction des déchets qui aura lieu du 20 au 28 novembre. Les élèves ont proposé la mise en œuvre d’un concours “anti-gaspi” au self, pour désigner les niveaux de classes qui auront le moins gaspillé dans leur assiette, sur un repas. Cette action nécessitera une communication et les élèves se sont répartis les rôles (affichage, article sur le site du collège..). Lors de cette semaine, il est aussi prévu de projeter le film, primé par le Conseil Départemental dans le cadre du “défi zéro-gaspi”, réalisé par les éco-délégués l’an dernier et qui a abouti à la fabrication d’un gâchis-mètre à pain au self. Le deuxième temps de challenge de ramassage des déchets autour du collège, pour les classes “B”, dans le cadre de l’opération “Nettoyons la nature, en partenariat avec Leclerc, aura aussi lieu sur cette semaine-là. Les éco-délégués ont de plus souhaité qu’un temps musical, en lien avec ces thèmes, puisse être organisé, sur des récréations par exemple.
D’autres projets ont aussi été évoqués, certains commencés l’an dernier mais non aboutis : la réalisation d’un “mode d’emploi des salles” pour limiter les dépenses énergétiques, ou le projet de végétalisation de la cour par exemple.
Des éco-délégués se sont portés volontaires pour réaliser un plan de la cour afin de répertorier les poubelles existantes et les endroits du collège où elles manquent.
Ils ont aussi proposé une “green week”, lors de laquelle des visites du jardin pourraient être proposées sur le temps de midi-deux.
Toutes ces actions doivent se faire en partenariat avec la direction de l’établissement et Mme Bittard, gestionnaire.
Le thème éco-école choisi pour cette année est celui des solidarités, et une boutique solidaire pourrait voir le jour au collège.

3ème intervention ECORCE pour la classe de 6ème A

samedi 5 juin 2021

Lundi 31 mai, Katia Jacquel, de l’association “Les jardins d’Isis”, est venue au collège dans le cadre du projet Ecorce et est intervenue auprès des élèves de la classe de 6ème A pour clore leur projet dont la problématique était “Est-ce que j’agis sur mon territoire lorsque je mange ?”.
Lors de cette intervention, les élèves sont allés à la rencontre d’aliments locaux peu communs : les plantes sauvages.
Après avoir cueilli 2 plantes sauvages (l’ortie et des fleurs de sureau), ils ont réalisé, répartis en 4 groupes, 4 recettes de cuisine : un pesto d’orties, une soupe d’orties, une crème de sureau aux pommes, et un sirop de sureau. Armés de hachoirs, de casseroles, ou d’économes, ils ont coupé, fait cuire et finalisé ces 4 plats qu’ils ont dégustés en fin d’intervention. Leurs avis sur les recettes étaient partagés mais chacun a participé à leur élaboration. Vous trouverez en PJ ces recettes si vous souhaitez vous aussi les réaliser.

recettes prahecq 2021

2ème sortie Ecorce “l’investigation” pour la classe de 6ème A !

jeudi 20 mai 2021

Lundi 10 mai, les élèves de 6A se sont déplacés dans le cadre du projet Ecorce à la ferme Le GAEC des Courlis à Granzay.
En compagnie de Ludovic, l’agriculteur et Erwan de la chambre d’agriculture, ils ont découvert cette ferme locale, avec les différentes variétés de vaches (à viande, ou productrices de lait), les cochons, les volailles.. Ils ont compris que les bêtes étaient nourries avec les productions céréalières de l’agriculteur (maïs, soja, orge) et qu’elles étaient ensuite vendues localement.
A partir d’un diaporama, ils ont appris que le département des Deux-Sèvres était riche en terme de production (viande, fromages, lait etc..) et que celle-ci était largement supérieure à la consommation dans le département.
En parallèle, ils ont participé par groupes à un jeu de piste, au cours duquel ils devaient répondre à des questions sur les cultures et sur la ferme. Des menus créés avec uniquement des produits de la ferme étaient facilement réalisables !
Nous sommes repartis avec des grains de maïs à planter dans le jardin.

Un gâchis-mètre, c’est quoi ?

mercredi 7 avril 2021

Trop de pain est gaspillé au self. On ne le voit pas  car le pain est jeté dans un sac noir. Pour limiter le gaspillage du pain au self, les éco-délégués ont décidé qu’il fallait fabriquer une installation qui permettrait de voir le pain jeté : c’est le gâchis-mètre !

Merci à l’agent de maintenance du collège qui l’a fabriqué !

Lutte contre le gaspillage alimentaire : sondage des élèves sur leurs habitudes au self

mercredi 17 février 2021

Toute la semaine du 1er au 5 février, des éco-délégués de 5ème ont sondé les élèves au self, afin de comprendre les raisons du gaspillage alimentaire au collège et de mettre en place de nouvelles actions pour y remédier. Voici les résultats de ce sondage :

Resultats sondage au self 2021

ECORCE : C’est parti pour les 6ème A !

mercredi 11 mars 2020

Le projet ECORCE (« enquêter », « connaître », « observer », « rêver », « comprendre les enjeux ») est un projet conçu conjointement par le Conseil général et l’Éducation Nationale, qui associe une classe de CM2 et une classe de 6e sur une problématique liée à la biodiversité.

Les 6ème A vont en cette fin d’année travailler avec la classe de CM2 de l’école de Prahecq sur une problématique liée, ils l’ont compris aujourd’hui, à l’alimentation en lien avec leur territoire. La problématique précise leur sera dévoilée d’ici une quinzaine de jours avec l’ouverture d’une malle à indices.

C’est dans ce but, que nous sommes partis ce matin, guidés par notre intervenant, Sylvain, du CPIE de Coutières, observer le paysage autour du collège afin d’en faire une lecture plus précise ; pour une première entrée en matière, notre accompagnateur a amené les élèves à ressentir des sensations sur le paysage avec la vue, l’odorat, l’ouïe, pour ensuite les conduire à la réalisation un croquis.
Cette lecture a permis aux élèves de s’interroger sur le territoire qu’il côtoie tous les jours :
 Appréhender les pratiques agricoles
 Observer la place de l’eau ….. entre autre.

La météo froide et humide, nous a conduit à poursuivre la séance en classe autour de deux activités :
 Un travail de groupe sur l’observation de cartes IGN permettant de comparer l’évolution du maillage des parcelles agricoles entre 1950 et aujourd’hui autour de Prahecq.
 Un jeu “photos” pour permettre aux élèves de commencer à se questionner sur les liens entre leur alimentation et les territoires impactés.

Belle entrée en matière qui se poursuivra avec 3 autres temps : l’ouverture de la malle à indices, une séance d’investigation le 2 avril avec la classe de CM2, et une séance de valorisation du projet le 2 juin.

Des élèves de 5e composent les menus !

lundi 6 mai 2019

Au cours d’une séance de SVT, alors qu’ils travaillaient sur l’alimentation, et en lien avec la commission restauration, des élèves de 5eE ont proposé d’élaborer des menus pour une semaine. Ils ont dû respecter l’équilibre alimentaire proposé, faire corriger leurs choix par la diététicienne du Conseil départemental, puis mettre en commun leurs propositions. Après une dernière rencontre et discussion avec Stéphane Amilien, le chef cuisine, un mercredi matin, leur sélection a été validée et a été soumise à tous la semaine du 29/04 au 3/05.

2e temps de formation des éco-délégués

mardi 12 février 2019

Mardi 29 janvier, les éco-délégués se sont réunis pour un 2e temps de formation. Ils ont bénéficié de l’intervention de Nelly Frouin de la CAN (Communauté d’Agglomération du Niortais) et d’Elise Raymond, diététicienne au Conseil Départemental. La formation était organisée en deux moments ludiques : les éco-délégués ont, par le jeu “stop déchets”, réfléchi à la réduction des déchets par les gestes du quotidien, mais se sont aussi fait les avocats de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Par leurs propositions et leurs réflexions, ils pourront appliquer et transmettre ce qu’ils ont appris au collège mais aussi chez eux.

 

1ère commission restauration

mardi 18 décembre 2018

Ce lundi, 14 élèves de 6e, 5e et ULIS ainsi que des adultes de l’établissement (dont la gestionnaire et le chef cuisine) se sont réunis pour la 1ère commission restauration de l’année. Au menu, de nombreuses questions et des projets. Le compte rendu de cette réunion se trouve en pièce jointe.cr_compil_17-12-2018_commission_restauration