Journée consacrée au voyage retour :

Départ à 20h30 avec notre 1er vol : Ho Chi Minh Ville – Abu Dhabi

A Abu Dhabi,  nous avons un transfert rapide (1h10) afin de prendre notre 2ème avion pour Paris.

Nous arrivons à Paris – CDG à 8h où nous attendons le train de 10h20 pour Poitiers.

Nous arrivons finalement à la Gare du Futursocpe à 12h38 comme prévu. Les familles nous attendent sur le quai…..

Merci à tous pour cette aventure….

Dernier jour à Ho Chi Minh Ville. Les élèves sont en famille toute la journée afin de faire les derniers achats et de préparer les valises et les cartons de mangues !

Nous retrouvons les élèves à 17h30 à l’aéroport où tous les correspondants et toutes les familles sont présents.

Nous passons ensuite à l’enregistrement des bagages et là, mauvaise nouvelle : nous apprenons que nous n’avons droit qu’à un seul bagage en soute. Or tout le monde a une valise et un “petit” carton plus ou moins lourd avec des cadeaux des familles vietnamiennes : mangues…..Dans l’urgence, nous ouvrons tous les cartons et répartissons leurs contenus dans les valises et les bagages cabines. Nous arrivons à “sauver” le maximum de choses mais Mr Barrière doit abandonner une valise que nous confions  à Mme Trần.

Nous passons ensuite rapidement la douane, la sécurité et embarquons. Nous sommes les derniers à monter dans l’avion !!

Coup de chaud pour tout le monde !!!!!

Aujourd’hui, rendez-vous à  9 h au collège pour la répétition générale de la danse, du chant🎤et des instruments 🎹🎻🎸. Aux environs de 11h30, nous sommes allés au restaurant avec les correspondants Vietnamiens 🍱. Nous avons mangé du poulet grillé, du riz 🍚, des frites et du bœuf ainsi que du poulpe 🐙 frit. Pour une fois, pas de phó, pour la plus grande joie de tous les Français 😂. Nous sommes rentrés au collège vers 12h30. Jusqu’à 14h, les élèves français ont quartier libre. De 14h à 15h, on a répété les chansons🎼et les danses. A 15h, tous les correspondants rentrent chez eux et se reposent pour le spectacle pour lequel on a rendez-vous à 18h. Le spectacle commence.

Après les discours et les remises de cadeaux, le véritable spectacle débute. Pierre au violon interprète du Mozart, Lucille joue “Sleepin’ around” au piano et Camille termine avec un morceau de violon. Léa fait une démonstration de twirling bâton. Les élèves ont fait ensuite deux chorégraphies avant de chanter “Rockcollection” et “On écrit sur les murs” avec les correspondants Vietnamiens.

Ensuite ce sont nos amis Vietnamiens qui ont fait leur spectacle : chansons, flûte traditionnelle et jeux. Nous avons profité de la scène pour danser un peu. Le repas était très bon avec des nems, du poisson frit, du poulet cuit dans du riz gluant et enfin du bœuf avec des carottes et des pommes de terre.

Nous sommes partis avec nos correspondants vers 20h30.

Rédigé par Robin

Aujourd’hui, mercredi 29 mars, nous avons quitté l’hôtel à 4 h 30 du matin pour rejoindre le marché flottant de Cantho, mais nous avons eu un imprévu, notre bus de départ ne voulait pas démarrer.🚌⛔
Nous avons alors attendu plusieurs minutes et l’agence de tourisme nous a fourni un autre bus 🚶.
Et nous avons réussi  à arriver à destination au bout de dix minutes.
Arrivés là-bas nous avons pris un bateau d’environ 15 places et nous avons commencé notre marché ⚓ .
Tout le monde fut très étonné de découvrir que c’était en fait un marché de gros car on vît beaucoup de bateaux assez impressionnants de professionnels qui échangent leurs marchandises entre eux et non des petits bateaux ⛵🚤 remplis de fruits ou autres que nous aurions pu acheter 🍉🍊🍍.
Ensuite nous avons fait une petite balade de 2 h 00 ( toujours en bateau ) et 14 sur 15 d’entre nous se sont endormis à cause du réveil mis très tôt ce matin.
Arrivés de notre promenade, nous sommes allés à notre bus ( qui cette fois fonctionnait ) et nous rentrâmes à l’hôtel où nous avons eu trois quarts d’heure pour prendre notre déjeuner, faire notre valise puis rendre la chambre.
Ensuite nous avons pris le bus pour aller dans un parc touristique où nous avons vu : des paons, des loutres ou encore des singes.

Après, nous nous sommes dirigés vers un enclos où nous avons assisté à des courses de cochons et de chiens sur lesquelles nous avons parié entre nous 🐒🐷🐶.
À côté de l’enclos, certains d’entre nous sont allés dans un train fantôme et d’autres à un spectacle de singes 🐵.
Après ces différentes animations, nous sommes allés manger près d’un étang où nous vîmes des poissons chats.
Notre repas contenait encore du bouillon de poisson mais cette fois ci, nous avons aussi eu des nems, du poulet et de la papaye en dessert. 🍗 🍴🍉
Après ce repas, nous avons pris le bus pendant 4 heures pour revenir à Ho Chi Minh où tout le monde est rentré chez son correspondant.

Redigé par Matheo et Lucas

Aujourd’hui nous avions rendez vous à 5h45 au collège mais nous avons attendu jusqu’à 6h15 les retardataires.⌚ Nous avons ensuite chargé nos valises pour notre séjour de deux jours ​. Notre guide touristique nous a ensuite présenté le programme de la journée et du lendemain puis nous nous sommes tous reposés dans le bus car un séjour  chargé nous attend. Après une bonne heure de route, nous nous sommes arrêtés dans un restaurant pour prendre le petit déjeuner (encore et toujours du phô !) Ensuite après quelques photos de groupe nous avons repris le bus pendant environ 15 minutes puis nous sommes enfin arrivés à la ville de my Tho et nous avons pris le bateau à l’embarcadaire avec un guide parlant français qui s’appelle Hieu et nous sommes arrivés sur l’île Du phénix. Nous avons eu droit à une dégustation de fruits locaux en écoutant la musique traditionnelle du Vietnam . Après cela, nous sommes montés sur un sampan à rame (une sorte de barque traditionnelle) et puis nous avons repris le bateau sur la même île. Et nous avons porté un python dans les jardins des orchidées. Enfin nous avons goûté du thé au miel puis nous avons repris le bateau ⛵ pour visiter une petite ferme de crocodiles et  une petite fabrique de bonbons de noix de coco puis nous avons pris le déjeuner. Après nous avons visité les alentours du restaurant et fait quelques achats locaux. Ensuite nous avons bu du lait de coco à bord du bateau et nous avons regagné l.embarcadaire . Après cela, nous avons effectué quelques derniers achats dans les petites boutiques du port. Vers 14h, nous sommes partis en bus pour environ 2H . Arrivés à l’hôtel, tout le monde a récupéré sa chambre et a été en temps libre jusqu’à 18h30 puis nous avons repris le bus pour aller manger sur un bateau mouche et comme toujours le bouillon de poisson cette fois-ci a été  notre repas ! Puis certaines d’entre nous volontaires ont chanté sur la scène et nous avons fini par un petit tour sur le marché. Ce soir chacun regagne sa chambre pour dormir car le réveil est annoncé à 4h demain !

Rédigé par Lucille et Mariama

P

Ce matin, Ngoc, ma correspondante m’a réveillée à l’aube pour aller au collège. Après le petit déjeuner, constitué d’une omelette aux tomates avec du pain et une brique de lait, nous sommes parties en scooter, comme à l’accoutumée.
Lorsque nous fûmes arrivées, nous avons entendu la “sonnerie» qui annonçait le début des cours. Aglaë et moi-même, avons accepté de participer à la cérémonie qui se révéla en tout premier lieu intéressante (les élèves de la classe de nos correspondantes ont doucement ri lorsque nous avons fait le salut solennel avec autant de sérieux) mais bien vite, nous avons commencé à bailler ; c’est difficile de rester concentrée une heure et demi devant des discours en vietnamien !
Ensuite, nous aurions aimé aller en cours avec eux mais hélas, ils avaient un contrôle alors la mère de My, la correspondante de Mariama, nous a tous invité chez elle. Elles nous ont servi du jus d’orange, des fruits du dragon et elles nous ont permis de nous reposer. Vers midi, nos correspondantes respectives sont arrivées et nous ont réveillé pour qu’on prenne le déjeuner, toujours chez My. C’était excellent, nous avions un œuf sur le plat, de la viande, des légumes, des nems (divins) et des friiiiiiiiiiiiiiites !
L’après-midi, Ngoc, Tú (la correspondante d’Aglaë), Nghi (une amie de Ngoc et Tú), Aglaë et moi-même avons pris un taxi pour aller au centre-ville. C’était la première fois depuis que je suis au Vietnam que j’y allais ! Pour commencer, nous sommes entrées dans une sorte de café dont la spécialité était le thé glacé : Koi thé. Tù dit qu’elles vont régulièrement ici et que c’est un endroit pour les “jeunes”. Elle nous a également conseillé le “Black Tea”, qui, effectivement, était très bon. Puis, munies de nos petits thés, nous sommes allées dans une multitude de magasins, de centres commerciaux et des immeubles contenant des studios aménagés en boutique où nous avons pu trouver un cadeau pour notre amie qui nous prend nos devoirs. Et ensuite, Ngoc, Tú et Nghi nous ont payé un dessert digne de ce nom ! (voir photo)
À 17h, nous sommes retournées au collège où nous nous sommes dit au revoir. Comme tous les soirs, Ngoc m’a emmené chez sa grand-mère où sa mère est venue nous chercher peu de temps après. Nous sommes allées dans un restaurant prendre un phò et pendant que Ngoc allait à son cours du soir, sa mère me ramena chez elles.

J’ai beaucoup aimé cette journée et je pense que c’est l’une de mes préférées passées ici ! Comme quoi, on s’amuse très bien sans les profs !! (je rigole…)

Rédigé par Camille
Photos de Camille et Aglaë

Journée de repos des enseignants consacrée à découvrir de nouvelles possibilités pour le prochain échange. Des aspects de la ville que vous n’avez pas eu l’occasion de découvrir pour l’instant, notamment la vue circulaire depuis la tour Bitexco.

Redigé par les enseignants.

Aujourd’hui nous nous sommes réveillés à 4h30, nous sommes tous allés voir des dunes faites d’un sable orangé, couleur accentuée par le soleil levant . Sur ces dunes nous avons pu faire de la luge construite avec des morceaux de plastique. Une fois avoir fini d’observer, de glisser sur les dunes nous sommes partis prendre le petit-déjeuner avec beaucoup de fruits et de plats à base de poissons . Vers 8h30 la plupart des élèves sont allés se baigner à  la mer puis à la piscine. Après nous sommes partis manger. Nous avons mangé  du riz comme d’habitude avec du poisson et un bouillon de pâtes, de légumes et de poisson. Direction bus pour une heure pour voir l’école de tonton Hô mais celle ci est en rénovation donc rien de grave. Sur le bord de la route des fruits du dragon à acheter donc petit arrêt pour certaines personnes pour les acheter à 45000 dongs le kilo. Après tous les achats nous sommes repartis.

Redigé par Axel et Sacha

Salut tout le monde , 😃😃
Aujourd’hui direction Phan Thiet  pour le weekend.
Nous sommes partis aux environs de 6h10 .
Après un petit bout de chemin nous sommes arrêtés prendre le petit déjeuner dans un hangar🍝 (le petit déj était bon mais la soupe tout le temps, ras la casquette). Puis nous sommes​ repartis mais on a eu un problème de car,🚌 du coup nous nous sommes arrêtés et comme il faisait trop chaud​ pour rester dans le car on est sorti dehors et nous avons révisé la danse pour le spectacle.
Nous sommes arrivés aux environs de 11h15 sous la montagne et nous sommes allés prendre le téléphérique pour aller voir le plus grand Bouddha couché du Vietnam  environ 50m ( il a fallu beaucoup marcher).
Après nous sommes allés manger le déjeuner (riz , soupe, viande, du tofu fourré, pastèque…).
Cet après-midi un bon voyage en bus car nous sommes allés voir un phare, en bateau 🚤🚤où nous avons naturellement pris des photos. Puis nous sommes allés à l’hôtel ( + 1h de bus ). La piscine nous attend . 🏊. Enfin pour terminer la journée, direction un karaoké où nous avons pu chanter avec nos correspondants.

Redigé par Léa

Aujourd’hui, il a fait très très chaud : environ 40° , direction la ferme et la pêche vietnamienne…
Nous sommes partis aux environs de 7h15 et arrivés aux environs de 9h00.
Déjà il faut savoir que c’était une journée vraiment caniculaire !

Nous commençons la visite avec un guide qui nous explique avec quelles machines on fait du lait, on a eu droit à une dégustation. Puis nous avons découvert comment on cultive les champignons. Au départ on voit des sacs remplis de mycelllium, d’engrais naturels et de sciure de bois. Ensuite, ils mettent ces sacs dans de l’eau bouillante et après ils enlèvent les sacs pour les mettre sous une bâche (empilés). Au bout, de 25 jours des petits champignons se forment. Ensuite, ils les font sécher sous une bâche de nouveau (cette fois ils sont pendus), Puis de gros champignons se forment. Voilà un petit résumé sur comment se cultivent les champignons ! Direction les chèvres… Chez les chèvres : on est allé leur dire bonjour puis on a donné à manger à celles qui étaient sous un préau. Ensuite, nous sommes allés voir les appareils pour traiter les vaches. C’était trop bien !!!! Enfin, on est allé se reposer, discuter dans une terrasse couverte. Puis au final, on a mangé sur cette terrasse. Notre petit moment de répétition (pour le spectacle) de la journée était après le repas. Je vous avoue les filles ont appris la chorégraphie aux garçons (Les filles sont les plus douées évidemment). Puis nous sommes allés nous changer dans un vestiaire. De très chics habits nous ont été prêtés ( franchement on ressemblait à des moines c’était beau !!).Cette partie de pêche était franchement particulièrement agitée ! Sur 5 poissons nous en avons attrapé  1 !!!! Sacha et Lucas étaient plein de boue les profs ne voulaient pas les ramener. D’autres s’éclaboussaient, à notre grand soulagement on a pu se rincer. Pour certains ou certaines, ils étaient dans une grande galère mais bon on a fait avec, Ensuite dans le bus un dirigeant nous a offert une glace. Enfin dans le bus nous (certaines filles) on dansait et chantait, les garçons étaient plus calmes.
Redigé par Clémence.