Le cidre est une boisson à base de jus de pomme qui est fermenté par les levures présentes naturellement dans la pomme.
Selon une étude éffectuée dans la classe au près des élèves et de certaines des professeurs réfèrents
le cidre serait d’origine du :

Rousillon pour 1 pers.
Champagne Ardenne pour 3  pers.
Bretagne pour 6 pers.
Normandie pour 6 pers.
Aquitaine selon 2
Dordogne
et 6 personnes ne savait pas

Or le cidre est d’origine basque.