7.1. TD Licence Pro AGDE 2014 « Pêche & Durabilité » : 1. Peut-on exploiter “durablement” une ressource renouvelable ?
Archives de l’auteur : herve.gigaroff
6.24. Voyage d’études des Term Bac Pro Aqua en Bretagne & Mayenne: de “plancton” à “pêche d’étang (1) – Janvier 2014.
6.24. Voyage d’études des Term Bac Pro Aqua en Bretagne & Mayenne: de “plancton” à “pêche d’étang (1) – Janvier 2014.
” Le site de Beg-meil Agrocampus est une écloserie marine qui travaille sur le développement de nouvelles espèces.
Elle s’est spécialisée dans la culture de l’arénicole qui est un vers de sable. Le sang de ce vers possède un pouvoir cicatrisant 10 fois supérieur a celui de l’homme. C’est pour cela que l’écloserie est en partenariat avec un laboratoire pharmaceutique, mais aussi avec Aqua Stream, la ferme marine de Noirmoutier et Topsy bait.
L’écloserie réalise en routine une production de micro-algues dans un but pédagogique. L’écloserie cultive : T-Iso, Skeletonema costatum, Chaestoceros, Tetraselmis, Rhodophillis. Pour un bon développement de ces algues, il faut
– du CO2
– de la lumière
– un apport de minéraux (Conway)
– une température précise et constante
Pour les diatomées comme le Skeletonema (“ske”) un apport de Silice est obligatoire pour favoriser la constitution de la capsule de protection.
Nous avons pu réaliser un TP au cours duquel nous avons été prélever du plancton avec un filet de 80µm de maille.
Une fois le plancton récolté nous l’avons regardé et identifié à l’aide d’un microscope relié à une caméra sur écran, puis à l’aide de microscopes individuels. Les échantillons ont révélé la présence de micro-algues (dont une produisant des toxines, qui, en s’accumulant dans les huîtres et autres coquillages, peut être dangereuse pour l’homme : Pseudonitzchia) et de copépodes.”
Les Term Bac Pro Aqua et leurs enseignants-encadrants : Vincent Gayet, Eve Bernier, Luc Deffes,
Pseudonitzchia
(photo IFREMER – Voir, pour plus d’info, ici et
application possible à l’ Ostréiculture, lors de “Xynthia” en 2010 dans le video-reportage “H20 mon amour, Soyons S.A.G.E.” et dans l’extrait de presse ci-dessous
…
6.23. Reproduction artificielle & Réception d’oeufs de truites à incuber au Lycée – Janvier 2014.
6.23. Reproduction artificielle & Réception d’oeufs de truites à incuber au Lycée – Janvier 2014 (1)
6.22. Bilan élevage daurades en serre piscicole du Lycée avec les Bac Pro Aqua – après le Nouvel An 2014.
6.22. Bilan élevage daurades en serre piscicole du Lycée avec les Bac Pro Aqua – après le Nouvel An 2014.
………
6.21 Pêchede truites & aide à emballage des huîtres avec les Bac Pro Aqua Noel 2013
6.21 Pêchede truites & aide à emballage des huîtres avec les Bac Pro Aqua – avant Noel 2013.
…
6.20. Stages en entreprises « aquaculture / pêche » durant la formation, en Décembre 2013
6.20. Stages en entreprises « aquaculture / pêche » durant la formation, -en Décembre 2013 :
( en construction – under construction )
( à suivre – follow )
6.19. Approche Globale d’un Exploitation Aquacole: visite d’entrainement avant stage d’un pisciculture
6.19. Approche Globale d’un Exploitation Aquacole: visite d’entrainement avant stage à la pisciculture de Gensac-la-Pallue
( en construction – under construction )
( à suivre – follow )
6.18. Festival « AlimenTerre »: Projection/débat autour du film « Pêche » du 29 Novembre 2013 (3)
6.18. Festival « AlimenTerre » (voir ici) : Projection/débat autour du film « Pêche » du 29 Novembre 2013… (3) – (et pour Comenius « the Sea » suite au projet de « Jeu Pêche » à Malte)
6.18. Festival « AlimenTerre » (see here) : Screening/ debate about a movie on « Fisheries », on 2013 November 29th, (3)- (and for Comenius « the Sea », considering the project about the « Fishing game » in Malta)
2.28. “What is a Comenius meeting ?”: extract from the video-report made by students in the 3rd meeting of Comenius “the Sea” in Malta
2.28. “What is a Comenius meeting ?”: an extract from the video-report made by French students in the 3rd meeting of Comenius “the Sea” in Malta: Interview of one of the students about her feelings,… about it…
2.28. “Qu’est ce qu’une rencontre Comenius ?”: un extrait du video-reportage réalisé par les lycéens français de Bac Pro Aquaculture durant la 3e rencontre du Comenius “the Sea” à Malte: Interview d’un des étudiants sur ses impressions, … .
• Extrait d’une des interviews d’étudiants des 4 pays partenaires, réalisée sur le front de mer de Kalkara-Vittoriosa, durant la 3e rencontre du Comenius “the Sea” à Malte, par les élèves de Bac Pro Aquaculture du lycée de la Mer, et faisant partie du projet de vidéo-reportage sur le thème “Qu’est-ce qu’une rencontre Comenius ?”.
La préparation de ce projet a été fait dans la cadre de l’enseignement spécial E.I.E. “Vidéo-reportage”, avec la participation de l’association de vidéo/TV locale “MoTv” et la préparation du scénario, des questions et de leur traduction en anglais a été fait par les élèves avec l’aide des 4 enseignants ou adultes participant à la 3e rencontre.
• Nota Bene: Les mouettes ou pigeons qui volent devant Donnha, vers la 2e minute de la vidéo ci-dessus, n’ont pas du tout été intentionnellement filmés, en ce qui pourrait être pris pour une tentative de remake des “Oiseaux” de A. Hitchcock par nos jeunes cinéastes, inspirés peut-être par la vue des extraits de “La Terre tremble” (“La terra trema: Episodio del mare”) de L. Visconti présentés par les étudiants italiens lors de la soirée finale du Comenius à Malte…
• Extract from one of the interviews of students of the 4 partner countries, realized on the waterfront of Kalkara-Vittoriosa during the 3rd meeting of Comenius “the Sea” in Malta, by the French students, as part of the project of video-report about “What is a Comenius meeting ?”.
Preparation of this project was done during a special teaching term about “Vidéo-report”, with the help of a local TV-video association “MoTv” and the scenario, questions and their translation into English were made by students with the help of the 4 teachers or adults having been part of the 3rd meeting.
• Nota Bene: The seagulls or doves flying in front of Donnha, around the 2mn of the video, were not at all intentionally shot, as this could be seen as an attempt of our young movie makers to do a remake of A. Hitchcock’s “The Birds”, maybe being inspired after having seen the extracts of L. Visconti’s “La terra trema: Episodio del mare” presented by the Italians students at the final evening of this 3rd Comenius meeting… ! …
The other video-interviews of students can be seen here and there
Les autres videos, interviews d’étudiants sont visibles ici and là
( en construction – under construction )
( à suivre – follow )
6.17. Festival “AlimenTerre”: Les 1ere Bac Pro Aquaculture s’y préparent avec le jeu “CyberPêche” (2)
6.17. Festival “AlimenTerre” (voir ici) : Les 1ere Bac Pro Aquaculture se préparent à la projection/débat autour du film “Pêche” du 29 Novembre en jouant au jeu “CyberPêche” (2) – (et pour Comenius “the Sea” suite au projet de “Jeu Pêche” à Malte)
6.17. Festival “AlimenTerre” (see here) : The students of 1ere Bac Pro Aquaculture are training about “Fisheries issues” before the coming screening/ debate about a movie on “Fisheries”, on November 29th, while playing the simulation game “CyberPêche” (2)- (and for Comenius “the Sea”, considering the project about the “Fishing game” in Malta)
• (suite) Voici les résultats des 6 campagnes de pêche, achevées ce mardi 26 Novembre, des 5 armateurs lancés sur cette pêcherie:
• Armateur 1 (capitaine Dizien G. et ses collaborateurs):
…l’ armateur qui s’en tire le mieux…: Est-il juste (très) “prudent” ?, ou bien aurait-il su anticiper certaines évolutions et donc aurait-il un sens de la “durabilité“…?
• Armateur 2 (capitaine Flavie L. et ses collaborateurs):
…un armateur “aventureux” n’hésitant pas investir très tôt en s’endettant significativement pour tenter de “gagner plus“…, un stratégie visiblement payante comme le montre ses résultats de l’année 4, qui semblaient devoir continuer les années suivantes, mais ……,
( => …l’ auto-analyse des stratégies de chacun des armateurs, à venir…)
• …et voici le bilan global: l’évolution de la toute pêcherie du large, dévoilée aux joueurs à la fin lors du débriefing…: oh! surprise !?…
… “Overshoot and collapse” = “Dépassement des limites et effondrement” de la pêcherie…
…de la pêcherie du “jeu” et…
+ …A la fin de l’ année 5 ou 6 , sur proposition de Pierre-Emanuel S.(Armateur n°4), et de quelques autres, prenant, certes tardivement…, conscience de la gravité de la situation de “surpêche” (“overfishing”), les armateurs se réunissent en une conférence, pour essayer de trouver des mesures en vue de sauver leur pêcherie…,
Après d’âpres négociations, les élèves-pêcheurs sont amenés à conclure un accord de pêche en vue de remédier à cette situation de “surpêche” (“overfishing”), qui met en œuvre la plupart des outils “classiques ” du monde réel de la pêche: moratoire, quotas, limitations du nombre et de la puissance de navires,…(entre autres)
–compte-rendu de leur réunion à venir…–
•… L’important, après avoir vécu cette situation de “Dépassement des limites et effondrement”, étant de voir quelles sont les conditions à réunir pour empêcher l’effondrement de la pêcherie, pour la gérer durablement,…
…pour ce faire :
• comprendre comment fonctionne une pêcherie (les éléments qui la composent , les dynamiques qui y sont à l’œuvre,…), d’où l’exercice de “schéma” (voir page précédente 6.16), et
• voir les exemples de pêcheries, réelles, qui sont en situation de “Dépassement des limites et Effondrement” ou sur le point de le devenir,
et celles qui sont durablement gérées,
qui sont, le plus souvent, des pêcheries de “pêche artisanale, côtière”, auto-gérées par des communautés locales de pêcheur, et qui sont beaucoup plus nombreuses que l’on ne le pense,
à une époque où les média (parfois “manipulés” par divers “groupes de pression”) ont tendance à ne parler, ne souligner que des cas de pêcheries en “surpêche” (“overfishing”), voir pour info. le document sur “Pêche et média” (du Comité Régional des Pêches d’Aquitaine) ici, et son équivalent (original) en anglais ici .
D’où la pertinence de cette projection avec débat proposée par “Alimenterre 2013”.…
…Il est possible de comparer les talents d’experts négociateurs en pêche de Pierre-Emmanuel, Eymeric, Maxence P., … à ceux des “réels” experts en pêche et représentants de pêcheurs ayant négocié le tout récent accord de pêche “Mauritanie-Union Européenne”…
…signé, finalement , en Octobre dernier, en suivant les débats “pêche” filmés au Parlement Européen ici, et voir ici pour le contexte de l’accord.
…puisque le film de “Alimenterre” a pour objet la pêche en Mauritanie…
(voir ici la “fiche pédagogique du film“)
• En savoir plus: ” Les eaux mauritaniennes sont balayées par le courant froid des Canaries qui descend du nord vers le sud et le courant marin de la Guinée qui remonte du sud vers le nord, assurant ainsi la formation des pêcheries productives grâce à la présence du phénomène d’upwelling (remontée en surface de masses d’eaux marines profondes riches en matières minérales). Ce qui fait de la côte mauritanienne, l’une des côtes les plus poissonneuses du monde.“
( à suivre – en construction) – (to follow – under construction)