La température est une grandeur physique liée à la notion de chaud et de froid. Une température se mesure avec un thermomètre. L’échelle de température la plus répandue est le degré Celsius ( °C ). L’unité du Système international d’unités (SI), d’utilisation scientifique et définie à partir du zéro absolu, est le kelvin. Le zéro absolu : 0 K = – 273.15 °C