Our hosting school: L’Istituto Professionale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera “Pietro Piazza” di Palermo
Valérie, Brigitte, Patrick and I are delighted at the idea of job shadowing at such a prestigious school!
About the school
The I.P.S.S.E.O.A. Pietro Piazza in Palermo founded in 1997 was transferred to its current place Corso dei Mille in 2002, occupying the prestigious building known as “Mulini Virga”.
This place was built from an industrial artefact, destroyed by bombing in 1943. It is a massive building with five floors, covering an area of 3,200 square metres, that was previously used for the milling of cereals and the production of pasta.
Over the years, the I.P.S.E.O.A. ‘Pietro Piazza’ has become a reliable training pole for young people from the south-eastern side of the city and the province being thus a school open to innovation and change and, at the same time, attentive to the cultural specificities and needs of the vast territory it covers: a multifaceted student population the crossing of which constitutes a truly valuable human dimension.
The I.P.S.E.O.A. ‘P. Piazza’ in Palermo is located in an area that has been affected in recent years by economic and social changes characterised by – industrial decline – unemployment – urban decay – crime – social exclusion – high rate of immigration. The School proposes to interact with the territory, responding to the need for intervention for human and professional promotion, and enhancing the resources that reside in it: families, productive activities, environmental, artistic, historical resources, etc..
Tourism is a sector in great evolution, in which every day one is forced to deal with changing business needs and a different demand from tourists.
Our French delegation’s main goal will be thus to study how they develop their students’ academic ambition.
In italiano
Informazioni sulla scuola
L’I.P.S.S.E.O.A. Pietro Piazza di Palermo, fondato nel 1997, è stato trasferito nell’attuale sede di Corso dei Mille nel 2002, occupando il prestigioso edificio denominato “Mulini Virga”.
Questo luogo è stato ricavato da un manufatto industriale, distrutto dai bombardamenti del 1943. Si tratta di un imponente edificio di cinque piani, su una superficie di 3.200 metri quadrati, che in passato era utilizzato per la macinazione dei cereali e la produzione di pasta.
Nel corso degli anni, l’I.P.S.E.O.A. “Pietro Piazza” è diventato un polo formativo affidabile per i giovani della zona sud-est della città e della provincia, una scuola aperta all’innovazione e al cambiamento e, allo stesso tempo, attenta alle specificità culturali e alle esigenze del vasto territorio che copre: una popolazione studentesca poliedrica il cui incrocio costituisce una dimensione umana davvero preziosa.
L’I.P.S.E.O.A. “P. Piazza” di Palermo si trova in un’area che negli ultimi anni è stata interessata da cambiamenti economici e sociali caratterizzati da – declino industriale – disoccupazione – degrado urbano – criminalità – esclusione sociale – alto tasso di immigrazione. La Scuola si propone di interagire con il territorio, rispondendo alle esigenze di intervento per la promozione umana e professionale, e valorizzando le risorse che in esso risiedono: famiglie, attività produttive, risorse ambientali, artistiche, storiche, ecc.
Il turismo è un settore in grande evoluzione, in cui ogni giorno si è costretti a confrontarsi con le mutate esigenze aziendali e con una diversa domanda da parte dei turisti.
L’obiettivo principale della nostra delegazione francese sarà quindi quello di studiare come si sviluppano le ambizioni accademiche dei loro studenti.
Brigitte, Élizabeth, Patrick et Valérie
