Hoy visitamos la cooperativa de aceite de oliva. Vimos las diferentes etapas desde la cosecha, la fabricación hasta el embotellamiento.Primero se pone en cuva las aceitunas (85000Kg x 10), se pesan. A continuación se separa la aceituna del hueso, o sea se separa la materia prima. Luego se pasa por la prensa y la centrifugadora, por fin el aceite va a una decantadora donde pudimos probar los diferentes aceites almacenados en la bodega. Para terminar todos compramos aceite en la tienda.
Jules Boissinot y Emeline Carpentier
1/ Ayudándote del pie de las fotos, clasifica las tres fotos para respetar las diferentes etapas del proceso de producción del aceite de oliva.
2/¿ Qué te recuerda esta transformación?