Rendez-vous Café de la Paix

Les deux tasses ©Z. Fabre

Place Verdun, Café de la Paix, le 6 juin 2018, 11 heures du matin. Deux chocolats viennois, un café crème, quelques gourmandises et papotages : une recette parmi d’autres du bonheur.

 

 

 

Place du Café de la paix, La Rochelle, le 6 juin 2018. © Photo Z. Fabre

 

Le café des amis

Selon les dire de la propriétaire, environ cent couverts sont servis par jour à une clientèle qui apprécie de revenir dans ce café pour ses beaux décors, son ambiance, son aspect historique, la nourriture, mais pas seulement. D’après une habituée du café, celui-ci fait partie des trois incontournables de La Rochelle avec le port et les deux tours. Cette cliente suisse ne manque pas une occasion d’y retourner car elle considère cet endroit comme

Le Café de la Paix : depuis quand ?

Avant d’être le Café de la Paix que nous connaissons aujourd’hui celui-ci a eu plusieurs fonctions. C’est en 1709 qu’Anne Forestier transforme sa maison, l’actuel café, en maison de soin pour les plus démunis et notamment les femmes. Puis, au XVIII° siècle, le bâtiment  qui communiquait autrefois devient d’un côté ce qu’on appellera le Café militaire et de l’autre un théâtre des variétés. Beaucoup plus tard, au commencement du XX° siècle, Mme Carache transforme le Café militaire en Café de la Paix, celui que nous connaissons et le théâtre devient le cinéma Olympia.

Et pendant la guerre ?

En ce jour du 6 juin 2018, anniversaire du débarquement en Normandie, vous vous doutez bien qu’on ne peut pas ne pas parler de la guerre ? La Rochelle, dans les frontières du régime de Vichy fut libéré en dernier, le 8 mai 1945, date de la capitulation allemande. Pendant ce temps, le Café de la Paix s’est transformé en hospice, ayant pendant un moment repris le rôle du bâtiment de 1709, avant de redevenir un café et de reprendre son activité quotidienne.

 

 

un « monument historique » du fait de sa beauté, de sa renommée culturelle (littérature, cinéma,…). Deux autres clients, des habitués, apprécient eux aussi l’ambiance et les décors du café, « C’est beau ! » dit l’un d’entre eux. À l’inverse, de jeunes étudiantes voient surtout dans ce café le côté pratique puisqu’il est proche du lieu où elles étudient mais n’ignorent pas malgré tout le charme suranné du lieu.

Intérieur, bar, du Café de la paix. ©Photo Z.F.

Intérieur, entrée du Café de la Paix.© Photo Z.F.

Le café des arts

Le café possède un rayonnement culturel très large pour un public aux goûts variés. Plusieurs événements y ont lieu : pas plus tard que mardi dernier, l’équipe de tournage de la série « Crime parfait » a déposé ses bagages afin de réaliser deux épisodes de la série.

©Photo Z. F.

Le café a également servi de décor pour d’autres films (Les Fantômes de Chapelier). De plus, des soirées dansantes, appelées « Tocatango » sont organisées deux fois par mois. Le Café de la Paix, riche pour son aspect culturel grâce au cinéma et à divers événements, l’est aussi avec la littérature. Plusieurs écrivains mentionnent dans leurs ouvrages la ville de La Rochelle avec son port, ses deux tours et sans oublier le Café de la Paix classé monument historique en 1984.

Le chat Flocon, mascotte du lycée Guez de Balzac nous suit partout… ©Dessin©Z. Fabre

 

Retour sur les Francofolies

RETOUR SUR LES FRANCOFOLIES
08/06/2016

Avec environ 15 milles festivaliers par jour, les Francofolies sont l’événement incontournable de la saison estivale Rochelaise. C’est toute une ville transformée par la musique qui s’offre à un public venu de toute la France.

swag devant le panneau

(de gauche à droite) Nina, Gabrielle, Thomas devant le panneau des Francofolies, Office de tourisme, La Rochelle.

Qu’est ce que les Francofolies ?

Les Francofolies sont un festival de musique convivial qui a lieu à la Rochelle du 13 au 17 juillet. L’un de ses objectifs est de promouvoir des groupes peu connus, ou localement connus tout comme des artistes plus populaires tels que Mika, Louane ou Marina Kaye. Au fil des années, ce festival a permis à des artistes tels que Christine and The Queens, Zaz ou bien Cali de faire décoller leur carrière musicale. Les concerts se déroulent du matin jusqu’au soir. Quant à la sélection des artistes, elle découle de demandes provenant d’artiste tout comme de demandes provenant des organisateurs.file d'attente

La file d’attente d’entrée du festival se trouve habituellement près de la tour de la Chaîne sur le vieux port de La Rochelle.

Mais au delà de l’aspect culturel et festif, les Francofolies profitent à bien d’autres domaines… Petit retour sur ce festival incontournable !

Notre enquête commence à l’office de tourisme de La Rochelle où un employé nous a expliqué que les Francofolies sont très populaires et conviennent aux plus petits comme aux plus grands. “Ce festival est un générateur de convivialité et d’influence.” L’employé constate par ailleurs une nette augmentation du tourisme durant les Francofolies.

Mais qu’en est-il des enjeux autres que la fréquentation du festival ? …

 

Les Francofolies ; un eco-festival ?

Selon Camille, chargée d’accueil des Francofolies, le festival se veut le plus respectueux de l’environnement possible. À titre d’exemple, ils distribuent des petits cendriers en plastiques recyclables à l’entrée pour jeter les mégots, ou autres petits déchets… Ils récupèrent aussi tous les bouchons de bouteille afin de les donner à une association qui les recycle. Enfin, ils tentent au maximum d’utiliser des sachets recyclables (pour la nourriture, les goodies…).

Pour ce qui est de la pollution du aux circulations, le festival met en place des partenariats et des réductions de prix pour favoriser l’accès aux sites et aux transports en commun. C’est pourquoi, les festivaliers auront la possibilité d’utiliser n’importe quel moyen de transport “YELO” avec un pass mobilité à 5 € valable deux jours, sachant que YELO utilise des éco-carburant et des panneaux solaires, cette démarche est très positive pour l’environnement. Pareillement, le réseau départementale “Les Mouettes” pour les retours coûtera seulement 5 € pour les festivaliers. Enfin, les adeptes du festival et du TER profiteront de prix réduit à – 50%.

On souligne donc un réel effort de la part des organisateurs.

Camille précise par ailleurs que cette année et tout particulièrement cette année la sécurité sera renforcée conformément aux exigences de Vigipirate. Il y aura donc pour la première fois depuis 31 ans de festival des fouilles corporelles à l’entrée. Aussi, plus d’agent de sécurité seront mis à disposition et les Francofolies travaillent avec la mairie et la préfecture afin de renforcer la sécurité.

 

Les Francofolies ; une source de rentabilité pour les commerces locaux ?

Nous avons rencontré plusieurs commerçants en leurs posant cette question : Que vous apporte les Francofolies ?

Globalement, ce festival semble être bénéfique aux commerces locaux.

Baptiste, hôte d’accueil chez IBIS, constate en effet une forte affluence durant cette période. Les clients réservent souvent un an à l’avance et le carnet de réservation est déjà presque complet pour cette année.ibis

L’hôtel IBIS non loin de la tour de la Chaîne, La Rochelle.

Véronique, l’une des gérantes de la boulangerie “O’ délices de Véro” , embauche des saisonniers pour assurer le service durant cette période très chargée. Elle élargit les plages horaires, elle augmente la production et réorganise son magasin en fonction des consommations des festivaliers. Pour se faire, elle bannit certains produits qu’elle remplace par d’autres, par exemple le bar à salade est remplacé par l’appareil à panini. Elle s’adapte donc aux Francofolies et fidélise des clients. “Ce festival est une chance pour nous, c’est une période très attendu !o delice vero

La boulangerie O’ délices de Véro, La Rochelle.

Enfin, Florence, gérante du magasin de vêtement “Grain de Malice” quant à elle prévoit de fermer la boutique 30 minutes plus tard et embauche une personne de plus à partir du 14 juillet. “Il y a les soldes, la fête nationale et la saison bien sûr qui attirent davantage les clients, mais les Francofolies sont la première cause qui contribue à cela.” Malgré tout, Florence déplore la diminution constante de concerts gratuits au festival. “Avant, la mairie mettait à disposition des scènes dans les rues ou des espaces pour les petits groupes, le festival était un tremplin pour eux ! Aujourd’hui, presque tous les concerts sont payants !
En effet, on constate que sur 36 concerts, seulement 10 d’entre eux sont gratuits pour la session 2016, c’est à dire que 72% des concerts sont payants ! Il ne faut pas oublier qu’à la base, Jean-Louis Foulquier avait créé ce festival pour promouvoir les petits artistes ! Et bien que le dispositif “Chantier des Francos” (aides et accompagnements dédiés aux artistes émergents) existe, la surabondance de concerts payants pose question. De plus, sachant que ces derniers ne sont pas en libre accès, les différents publics ne se mélangent plus autant qu’avant, ce qui réduit l’aspect convivial du festival. Malheureusement, nous n’avons pas réussi à joindre la direction des affaires culturelles de La Rochelle pour obtenir des explications à cette augmentation de concert payant.

Malgré tout, les Francofolies demeurent un festival riche en découverte, en partage… Sur les 20 habitants interrogés (de 23 à 54 ans) tous l’approuvent et affirment qu’il permet à La Rochelle de vivre davantage. “Nous avons la chance d’avoir un tel festival dans notre ville ! J’ai hâte d’y participer !” nous a confié Corinne 53 ans.

Les Francofolies se dérouleront du 13 au 17 juillet à La Rochelle.          

Gabrielle PLOT, Thomas BERCAUD, Nina HAUWAERT
Lycée Joseph Desfontaines