Silence….je hume

Je l’aime , je l’aime alors qu’elle n’est pas particulièrement enivrante .

J’aime cette odeur , je l’aime de tout mon cœur et même si elle n’est plus beaucoup présente à mes côtés elle me manque beaucoup.

Cette certaine odeur brûlée , qui sent fort , qui est dure , qui est noire et qui est complexe , oui elle.

Mais en même temps, cette complexité s’estompe vers la fin et alors c’est à ce moment précis que je peux la décrire , oui celle-ci , je parle bien de cette odeur de chocolat trop longtemps laissé au four ou alors mis à une température trop chaude, ou encore un laisser aller de la part de cette petite dame toute recroquevillé qui aime tant préparer des gâteaux pour ses petits enfants.

Et quand cette odeur si banale apparaît près de moi, je ne peux que deviner de quoi il s’agit à la minute même ou elle entre dans mes narines.

Une odeur vers la fin qui finissais par être moelleuse et douce ainsi que sucrée, délicieuse et succulente .

En vérité cette odeur de brûlé était tabou et à ne jamais au grand jamais en parler devant cette petite dame.

Ma chère et chaleureuse mamie Irène ; elle a le don pour rendre ces gâteaux spéciaux avec un goût et une odeur unique .

Et même si ils sont loin d’être parfait je les adore toujours autant .

BB