L’odeur du citron

Mon odeur préféré est l’odeur du citron parce que j’aime toutes les odeurs acides. C’est une odeur qui me dérange un peu, elle pique au nez et me rempli d’énergie. Elle me donne également faim, car je la trouve délicieuse. Cette odeur a aussi une signification personnelle pour moi, je me souviens de cette odeur de citron acide quand j’allais acheter des fruits avec ma mère.

Article de Fade

Extrait litteraire – Les parfums, d’Anna de Noailles

L’extrait litteraire que jai choisi est tiree dun poeme d’anna de noailles, les parfums:

Parfum des fleurs d’avril, senteur des fenaisons,
Odeur du premier feu dans les chambres humides,
Arômes épandus dans les vieilles maisons
Et pâmés au velours des tentures rigides ;
Apaisante saveur qui s’échappe du four,
Parfum qui s’alanguit aux sombres reliures,
Souvenir effacé de notre jeune amour
Qui s’éveille et soupire au goût des chevelures ;

L’odeur de la piscine

Tout au long de ma vie j’ai nagé. Que se soit au primaire, au collège, ou au lycée, la natation faisait et fait toujours une partie intégrale de ma vie. Pendant plus de de sept ans j’ai nage en équipe, participant au courses et aux événements. Ainsi, l’odeur de la piscine, un mélange de chlore et de sueur a été très présent pour une bonne partie de mon enfance. Les souvenirs que j’ai attaché à cette odeur sont inoubliables, et resteront avec moi tout au long de ma vie. Ça me fait penser a passer des bon moments avec ma famille, au temps d’entraînements particulièrement difficiles, et aux concours auquel j’ai participé.

Cette odeur remplie les narines et pique le nez. Elle est partout, remplissant la salle à ras bord et elle reste avec toi pour des heures après que tu quittes la piscine. C’est pour tous cela que cette odeur reste important pour moi.

L’Odeur de la Piscine

Tout au long de ma vie j’ai nagé. Que se soit au primaire, au collège, ou au lycée, la natation faisait et fait toujours une partie intégrale de ma vie. Pendant plus de de sept ans j’ai nage en équipe, participant au courses et aux événements. Ainsi, l’odeur de la piscine, un mélange de chlore et de sueur a été très présent pour une bonne partie de mon enfance. Les souvenirs que j’ai attaché à cette odeur sont inoubliables, et resteront avec moi tout au long de ma vie. Ça me fait penser a passer des bon moments avec ma famille, au temps d’entraînements particulièrement difficiles, et aux concours auquel j’ai participé.

Cette odeur remplie les narines et pique le nez. Elle est partout, remplissant la salle à ras bord et elle reste avec toi pour des heures après que tu quittes la piscine. C’est pour tous cela que cette odeur reste important pour moi.

Comment extrait-on les odeurs?

Comment extraire un parfum? C’est une question qui a troublé l’humanité depuis ses commencements primales. De l’Antiquité jusqu’aux temps modernes les moyens d’extraction du parfum ont évolués, passant de l’enfleurage traditionnel jusqu’à l’extraction par le CO2 supercritique. Cependant, certaines méthodes sont toujours utilisés aujourd’hui. Dans cet article nous allons vous expliquer les différents moyens d’extraction d’odeurs.

L’enfleurage est la technique la plus ancienne, datant jusqu’aux temps égyptiens. Ces deux types d’extraction (enfleurage a froid et enfleurage a chaud) sont les plus coûteuses et sont souvent utilises pour traiter des fleurs fragiles

Lors d’une enfleurage a froid, la graisse inodore est étalée sur les deux faces en verre d’un châssis en bois. Ensuite, des fleurs sont piquées dans la graisse. Tous les jours, on retourne les châssis et on remplace les fleurs, pour faire tomber les fleurs qui vont “céder” leurs essences aux lipides de la graisse. La graisse absorbe donc l’odeur des fleurs pendant des mois, jusqu’à sa saturation. Par cette méthode, 1 kilogramme de graisse peut absorber le parfum de 3 kilogrammes de fleurs. Finalement, on recueille la graisse appelé maintenant « pommade » avec une spatule. On le fait fondre et ensuite on le décante avec de l’éthylène. Durant cette période, les molécules odorantes se dissolvent dans l’alcool. Après il faut juste décanter l’alcool de la solution.

L’enfleurage à chaud est une spécialité de la France, ou pour être plus précis, de la Grasse. Les parfumeurs de cette région sont célébrés pour leur talent dans ce domaine, et de leurs techniques spécialisées. En voici une : D’abord on met à fondre de la graisse dans des grandes marmites, puis on y jette des fleurs. On remue le mélange pendant deux heures. Le lendemain, on enlève les fleurs de la veille. On répété au moins 10 fois l’opération. Lorsque la graisse ne peut plus absorber le parfum des fleurs, on filtre pour séparer la graisse des fleurs. On obtient une pâte parfumée appelée pommade que l’on traite. Le reste de cette procédure s’appelle l’absolu, qu’on utilise dans des parfum

L’hydrodistillation ou plus précisément la capacité de la vapeur d’eau à capturer les molécules odorantes de certaines matières végétales date des temps médiévales. Dans ce processus les matières végétales, sont placées dans un récipient contenant de l’eau. Ce récipient est chauffé jusqu’à ce que l’eau s’évapore et les molécules d’odeur sont séparer de l’eau. Le reste de cette processus est melangee avec d’autres ingrédients pour faire le parfum

Vous pouvez bien voir que l’extraction du parfum n’est pas très compliqué !

Sources:
http://odeursparfumsetlhomme.blogspot.fr/p/ii-les-techniques-dextraction-des.html
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_perfume#France
http://www.chaalis.fr/fr/les-parfums-dans-lantiquite
http://www.cameline.org/article-le-parfum-a-la-renaissance-70275185.html
http://www.chaalis.fr/fr/les-parfums-au-moyen-age
http://www.gallowglass.org/jadwiga/herbs/scents.html
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_perfume#France
http://tpe-parfum1s4.e-monsite.com/pages/fabrication-1/page.html