semaine du goût
Publié par Mme Coutance le 26 Oct 2012 dans Actualité au Collège |
auteurs : A.Djalti et M.Lafitte
Le personnel du self a décidé de faire lors de la semaine du goût 3 ateliers :
– Lundi 15 octobre sur les fruits et légumes
– Mardi 16 octobre sur les fromages
– Jeudi 18 octobre sur les épices
Le vendredi, il y a eu un repas original :
entrée : Navi goreng /dhal / concombre
plat de résistance : poulet Tam Kai Kai / poulet au caramel / mouton farci au persil
crumble de chou-fleur
dessert : panacotta au parfum de fleur