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mardi 17 février 2009 dans La conservation des aliments du XVIIIème S. à nos jours - Commentaires fermés sur Les inconvénients de la conservation :
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lundi 16 février 2009 dans La conservation des aliments du XVIIIème S. à nos jours - Commentaires fermés sur Techniques de conservation des aliments par séparation et élimination d’eau
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vendredi 13 février 2009 dans La conservation des aliments du XVIIIème S. à nos jours - Commentaires fermés sur Les techniques de la conservation à froid
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