Des scientifiques ont créé un nouveau type de verre qui permet de se déformer plutôt que de se briser quand il tombe.
Les scientifiques se sont inspirés de la structure de la nacre.
En effet, la nacre est très résistante. Elle contient des interfaces déformables et des micro fissures qui permettent d’absorber l’énergie des chocs et empêchent leur propagation qui peut provoquer la rupture du matériau.
Cette nouvelle technologie pourrait être utilisé, d’après les scientifiques, pour des fenêtres pare-balles, des hublots, des verres de lunettes ou même des écrans tactiles pour téléphone !
Nous sommes allés au laboratoire de LIENSs le 3 octobre.
Nous avons rencontré M.Gilles RADENAC qui nous a fait visiter les laboratoires. M.RADENAC travaille sur les sédiments de la marée, en nous montrant différentes méthodes pour filtrer et récupérer ces derniers. Il nous a expliqué qu’il partait en Indonésie pour faire des recherches sur le fait que certains coquillages auraient une influence sur l’environnement : ces coquillages ont la capacité d’absorber de grosses quantités de métaux. Il a fait de nombreux voyages un peu partout pour faire des prélèvements. Il nous a montré plusieurs instruments de mesures et d’observation : le “filtreur” d’eau de mer, l’hydroglisseur… Il nous a fait visité une salle où sont stockés des échantillons et archives de prélèvements effectués aux cours des expéditions. De nombreux étudiants y travaillent d’arrache-pied.
La sphérification consiste a faire une gélification contrôlée de la partie extérieure d’ un liquide. Le but est d ‘ obtenir une coque gélifiée avec un cœur liquide. Cette technique a été mise au point en 2003 par Ferran Adrià , grâce quex travaux scientifique en gastronomie moléculaire du chercheur français Hervé This.
Un exemple: la sphérification d’un sirop de menthe !
700 ml d’eau contenant très peu de calcium (eau de source Cristalline).
du sirop de menthe
de 1,5 g d’alginate de sodium (extrait d’une algue)
de sel de calcium
d’eau du robinet
Matériel nécessaire : un mixeur, 3 saladiers, une pipette et une passoire.
Dans le premier saladier, on verse 200mL d’eau de source puis on ajoute l’alignate de sodium puis a l’aide du mixeur, on agite. On ajoute ensuite 200mL de sirop de menthe et on laisse ensuite au repos quelques minutes le temps que les bulles d ‘air crée par l’agitation s’échappent .
Dans le deuxième saladier, on y dépose les 2,5 g de sel de calcium puis on verse 500 mL d’eau de source puis on agite la solution avec un fouet de manière a dissoudre correctement la poudre (on ne doit quasiment plus voir de poudre dans l’eau. )
Dans le troisième saladier, afin d’éviter un goût désagréable (à cause du sel de calcium ), il faut remplir le dernier saladier d’eau (du robinet) pour rincer les perles à l’aide de la passoire.
Il ne reste plus qu’à utiliser une pipette en laissant tomber des gouttes de sirop de menthe dans le bain de calcium…
ON OBTIENT ALORS DE PERLES DE MENTHE !!!
Voici une petite vidéo si vous n’avez pas tout compris :
L’équitation c’est ma passion. Je préfère les chevaux ou double poney. Ceux que je préfère monter sont Orphée (double) et Moustique (c’est un petit double poney). Ils sont bien tous les deux parce qu’ils écoutent et ne sont pas méchants. Enfin ils sont trop cools quoi! J’en fais le mardi de 17h30 jusqu’à 18h30 au club de Mireuil.
Les NRJ Music Awards (parfois désignés par la traduction en français Prix de la Musique NRJ), seront présentés le 24 décembre sur TF1 en direct du Palais des Festivals et des congrès de Cannes elle sera présentée par Nikos Aliagas
Tous les ans, des chanteurs français et internationaux sont récompensés par catégories grâce aux votes par SMS ou téléphone, pendant la cérémonie, pour une catégorie définie, ou par Internet, avant la cérémonie, pour les autres catégories.
La musique officielle est” Feel So Close” de Calvin Harris dont voici un extrait:
Publié par abenzerga le 15 Mai 2013 dans Non classé
UN PEU DE PHYSIQUE …
La résonance est un phénomène selon lequel certains systèmes physiques (
électriques, mécaniques…) sont sensibles à certaines fréquences. Un système
résonant peut accumuler une énergie, si celle-ci est appliquée sous forme périodique, et proche d’une fréquence dite « fréquence de résonance » ou « fréquence naturelle » ou fréquence propre. Soumis à une telle excitation, le système va être le siège d’oscillations de plus en plus importantes, jusqu’à atteindre un régime d’équilibre qui dépend des éléments dissipatifs du système, ou bien jusqu’à une rupture d’un composant du système. Si on soumet un système résonant à une percussion alors le système sera le siège d’oscillations amorties, sur une fréquence proche de sa fréquence propre et retournera progressivement à son état stable. Les domaines où la résonance intervient sont innombrables : balançoire enfantine, mais aussi résonances acoustiques des instruments de musique, la résonance des marées, la résonance orbitale en astronomie, la résonance de la membrane bas ilaire dans le phénomène d’audition, les résonances dans des circuits électroniques et, pour finir tous les systèmes, montages, pièces mécaniques sont soumis au phénomène de résonance. En génie civil, on peut observer ce phénomène principalement dans les passerelles piétonnes soumises à des marches militaires par exemple ou de façon plus générale dans les constructions soumises à un séisme.
Pour en savoir une peu plus, vous pouvez visionner cet extrait vidéo : Phénomène de résonance
Publié par cmetayer le 15 Mai 2013 dans Non classé
Le 14 mai 2013, six élèves de la classe de 5ème MEDIA du collège Pierre Mendes France (réseau ECLAIR de La Rochelle à Mireuil) ont préparé et mené une interview d’un élu de la ville de La Rochelle, M. BUCHERIE. A cette occasion, les élèves ont pu lui demander de travailler sur un projet de mise à disposition de vélos pour le collège, afin de favoriser des sorties en ville en considérant les problèmes économiques et écologiques… Ils avaient par ailleurs travaillé avec la journaliste Stéphanie MAUNAY de la station de radio NRJ à La Rochelle afin de préparer cette interview qui fut rondement menée. L’objectif, pour le groupe d’élèves et leurs deux enseignants, Martine DILLENBOURG et Christophe METAYER, est de diffuser cette interview sur une antenne radio (France Bleue ou Radio Collège) afin d’informer les habitants de la ville et plus largement de la CDA sur des projets éco citoyens.
Le jeudi 11 avril nous sommes allés dans les studios d’NRJ.
Les studios sont ultra-modernes et ont d’ailleurs un caractère expérimental car les technologies utilisées sont très récentes. Ils se trouvent au Gabut à La Rochelle. Stéphanie Maunay, journaliste à NRJ ( qui a été très gentille =)), travaille principalement sur le créneau du “6-9” entre 6h00 et 9h00 pour “prendre la main” avec des flashs d’informations tous les quarts d’heure, mais aussi sur des chroniques (sur des sujets locaux) diffusées l’après-midi.
Il faut se lever tôt pour commencer la journée de journaliste !
Elle nous a montré les différents studios et bureaux partagés avec la station de radio Nostalgie. Le studio dans lequel nous avons travaillé était très sympa (et très beau); Stéphanie nous a expliqué comment préparer et mener une interview. Elle nous a expliqué comment se servir des outils techniques (table de mixage, enregistreurs…) et informatiques. Pour finir, Stéphanie nous a interviewé sur le club radio: elle voulait savoir en quoi il était intéressant pour nous de travailler sur les médias pour apprendre et progresser sur le plan scolaire et plus largement sur le plan personnel (par exemple pour notre futur métier).
Nous sommes maintenant prêts pour réaliser maintenant nos propres interviews.
Nous sommes allés à la salle Bernard Giraudeau voir Gregory Coutanceau. Il a préparé un velouté de légumes de saisons aux crevettes que nous avons pu gouter après cette démonstration devant un public attentif et curieux. Mmmmm
Ce fut aussi l’occasion d’être interviewé par la radio France Bleue La Rochelle… Sami s’est bien fait remarqué…
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![5MEDIA - interview - 14052013 (2) [1280x768]](https://blogpeda.ac-poitiers.fr/5media/files/2013/05/5MEDIA-interview-14052013-2-1280x768.jpg)
