Même si la St Valentin est une fête jugée commerciale, elle reste du moins symbolique. En effet d’après conseil psy , chaque année les restaurants sont complets chaque soir du 14 février. D’après ce sondage, la St Valentin reste un jour  spécial  pour 43% des hommes et 51% des femmes.

Il y a cependant un coté commercial, en effet la St Valentin reste une aubaine pour les commerçants. Le plus souvent cette fête est l’occasion de dépenses  ce qui est donc une très bonne période  pour ceux-la car les hommes dépensent plus d’une centaine de dollars chaque année.

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