Les pâtes (par Mathis)

Les pâtes ont été inventées en chine. Elles sont fabriquées à base de farine et de l’eau.

Pour cuire les pâtes il faut : mettre de l’eau dans une  casserole, et bien fermer avec un couvercle. On pose la casserole au feu. Quand l’eau est bouillante, on retire le couvercle. On met du sel pour un peu  saler l’eau. On ajoute des pâtes. Bien faire cuire les pâtes à feu doux. Quand les pâtes sont bien cuites on les sort et on les met dans une grande  passoire. On  égoutte les pâtes, les met dans un grand  saladier, rajoute un peu de  beurre pour qu’elles ne collent pas.

On peut les manger avec des sauces différentes: comme la sauce bolognaise, basalmic, crème fraiche.  (Les pâtes sont cuites en moyenne dix minutes). Il y a environ entre 580 et 1300 variantes de pâte . Les pâtes les plus connues sont: spaghetti, linguine, penne, fusilli, rigatoni ,  farfalle, lasagnes, orecchiette , tortellini…

On vend les pâtes presque dans tous les hyper marchés. Elles se vendent à différents prix selon les variétés.

Les français  consomment environ 488 millions de pâtes par année . Moi j ‘aime personnellement manger les pâtes chaudes. Mon frère aime manger les pâtes avant d’aller jouer au foot.