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Biscuits de Noël (par Benjamin)

Sablés aux 4 épices.

Ingrédients: 200g de farine, 1 œuf, 50g de beurre, 1 C à S de miel, 50g de sucre de coco, 1 C à S de levure chimique, 1 C à S de mélange 4 épices.

Pour 10 parts. Temps de préparation: 20 minutes; Repos 1 heure; Temps de cuisson: 15 minutes.


1. Dans un petit bol, battre l’œuf en omelette avec le mélange 4 épices , la levure et le miel liquide .

2. Dans un saladier: verser la farine , le sucre et le beurre coupé en petits dés. Du bout des doigts mélanger pour obtenir une pâte sableuse, puis former un puits au centre .
Verser dans le puits le mélange précédent avec l’œuf puis malaxer le tout pour obtenir une pâte homogène. Si besoin, ajouter un tout petit peu d’ eau si c’est trop sec ou un peu de farine si la pâte est trop collante . Former une boule et la laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.

3. Etaler la pâte sur 0,5 cm d’épaisseur, puis découper la à l’aide d’emporte pièces. Répartir les biscuits sur des plaques allant au four recouverte de papier cuisson.

4. Enfourner environ 15 minutes dans un four à 180 degrés, laisser les prendre une teinte dorée.

5. Sortir les biscuits du four et les laisser bien refroidir avant de les stocker dans une boîte hermétique.

Le laser game (par Romain)

Le samedi 21 septembre, mon ami Léo-Paul m’a invité au laser Game.

Il avait invité Timothy, Stane, Hugo, Baptiste, Oscar, Valentin et sa sœur  mes amis de Nicolas Vanier.

 Pour la première partie j’étais avec Baptiste, Hugo, le père de Léo-Paul et sa sœur. A la fin de la partie, nous étions épuisés. Quand les résultats

sont arrivés les messieurs ont dit que nous avions gagné.

Nous avons 5 minutes pour nous reposer avant la deuxième partie. A la deuxième partie, je n’arrivais plus à tenir debout.

A la fin, nous étions épuisés et nous  transpirons.

Ce qui me faisait le plus rire, c’est que quand je touchais mon ami Oscar, il criait : “Romain !!”.

Pendant la deuxième, mon ami Baptiste a triché parce que j’ étais épuisé, je me suis mis assis et il s’amusait à me toucher.

A la fin, on a mangé tous les bonbons et le gâteau. Léo-Paul était content de ses cadeaux.

Mes vacances (par Elise)

Bonjour, je  m’appelle Elise, j’ai 10 ans et je vais vous présenter mes vacances.

Je suis allé  à Saint-Palais-sur-Mer dans un camping . Ça va faire la 3ème fois que je vais dans ce camping. Je l’adore. A chaque fois, j’y vais avec ma petite cousine Ambre. Elle est gentille mais parfois, elle est un peu pénible.

Il y a plein de jeux dont un hélicoptère et un bateau de pirate . On va dans un  restaurant au bord de la mer qui s’appelle BOB et c’est trop bon 🍔! Par contre, il y avais plein de moustiques ! On a bien rigolé🤣!

On a été a la piscine tous les jours . En revenant, j’ai fait des Terra Aventura : c’était trop bien ! J’ai fais une soirée pyjama avec Maylee et  on a été se promener à coté de chez moi. On a fait de la gym, de la barre et le soir on a mangé un MacDo puis on a regardé Surviving Summer avec des pops corns et une box chinoise, c’était trop bon ! Le lendemain matin, son grand frère est venu la chercher, on était déçus !

Mais heureusement, c’était bientôt la rentrée 😁! Après, je suis allé acheter ma tenue de rentrée et mes baskets 👟. J’avais qu’une idée c’était de retourner à l’école .

 

 

 

Mon week-end au camping (par Erwann)

Un samedi matin, mon frère et moi nous avons fait le petit déjeuner, puis on est allés à la piscine du camping.

L’après-midi, nous sommes allés à la mer et les vagues ont détruit nos châteaux de sable que nous avions construit. Le soir, on est allés à la piscine et on a fait les toboggans. Une fois le diner terminé, nous sommes allés au spectacle du camping qui nous a fait beaucoup rire.

Le dimanche matin, on a fait les devoirs et l’après-midi on est retournés à la piscine une dernière fois. Nous avons fait le goûter, puis on a pris route pour rentrer à Brie.

Mes vacances à la Palmyre (par Léna)

On est partis le samedi 6 août à 9 heures pour arriver à 10h30, pour aller dans un camping que j’adore. On est partis au camping avec mon tonton et ma tata et leur enfants. Ils sont restés jusqu’au jeudi de la 1ère semaine.

Le deuxième jour, je me suis réveillée en sursaut et ma mère a hurlé : “Léna vient voir il y a un sanglier !”. J’étais en mode “c’est pas possible”, du coup je suis sorti de ma tente et la je vois un sanglier au milieu de la route, après  il a dévoré les poubelles des voisins (les Belges). Et des fois on le voyait aux poubelles.

Après toute cette folie, notre voisin de gauche a fait un feu sur la table de son mobil-home. Du coup, on a appelé la sécurité. Ils sont arrivés avec une voiture de golf, dès que le pyromane (mes parents l’appelait comme ça) l’a vue, il a mis du sable sur la table. Le lendemain, on a été voir et il y avait un gros trous dans la table.

Puis on renommé le sanglier Poupouille ; en faite c’était les gens du camping qui l’avait renommé. Et malheureusement la semaine se finissait et on a du rentrer chez nous. On a bien profité le dernier jour, on a rangé nos affaires et voila on est partis du camping.

Mon match de hand (par Romain)

Le samedi 29 septembre, avec mon club : le gond 2, nous avons fait un match de hand à Mansle, contre le club de Mansle. 

Pour la première mi-temps nous avons perdu 11 à 2 parce que j’étais au goal et je ne suis pas fort, parce qu’ un jour mon ami Raphaël m’a mis plein de ballons en cuir dans la tête. 

A la fin nous avons perdu 25 à 18.

Mes vacances à Bressuire (par Yliana)

Pendant mes vacances du 29 juillet  au 11 août 2024,  j’ai fait des terra-aventura à Bressuire.

J’ai eu un diplôme de la meilleure terra-aventurière . J’ai fait plus de 42  parcours en 90 km et j’ai eu une casquette de terra-aventura.

J’ai vu des beaux paysages et je suis passée sur le pont du canal de midi. J’ai visité une usine qui s’appelle Koki dans la ville de Cancon. J’ai visité un musée de la Préhistoire. Avec mes grands-parents, je suis partie en camping-car. Avec mes parents, on a fait des micro-aventures. 

 

 

La naissance de mon frère (par Gabin)

Bonjour je m’appelle Gabin, je suis grand frère depuis le 11 août 2024.

Il est né à 17 h45, il pesait 4 kilos 440 grammes et il mesurait 53 cm. Il est né à la clinique de Soyaux. Il est mignon, gentil et énervant. Il pleure tout le temps. Mais je suis content d’être grand frère.  Je sais que vous attendez ce moment. Le nom de mon petit frère est : Léon.

Merci d’avoir lu mon texte.