Hugo 6b
Romain 6c
Logane 6c
Compte-rendu : Ecorce
1.Nous les classes de 6ème sommes allez à Secondigny voir Romain qui nous a expliqué l’histoire de la pomme.
La pomme existe depuis 160 000 000 d’années. Il existe 2500 variétés de pomme en France et 6000 dans le monde. Par an 4 personnes mangent 20kg de pommes.
Elle provient du Kazakstan, les ours ont commencé à manger des pommes quand la rivière qui était à proximité a disparu. Ce sont les chinois qui ont ramenés la pomme en France et en Europe.
2.Pour faire une pomme parfaite il faut des produits chimiques mais ces produits
ne sont pas bon pour notre santé.
3.Nous sommes allés dans un verger sauvage et nous avons chercher des arbres fruitiers sauvages.
le verger
Swane
Baptiste
Salia
Le lundi 24 mars nous sommes allés dans deux vergers différents a Secondigny nous avons rencontré Romain, il nous a expliqué la culture de la pomme.
Il nous a dit d’où les pommes viennent, elles viennent du kazakhstan.
Il existe 2500 variétés de pommes en France. La pomme est le fruit le plus consommé de France. Il nous a expliqué le principe du greffage pour avoir la variété de pomme attendue. La principale maladie de la pomme c’est la tavelure. Il nous a expliqué que les anciennes variétés de pommes peuvent permettre de produire de nouvelles pommes. Il y a une variété de pomme qui est issue du croisement entre la Clochard et la Golden.
Exemple de pomme : la Clochard, la Golden, la Belchard.
Nous sommes allés à St marc la Lande où nous avons rencontré Valérie qui nous a aiguillé sur les différentes sortes d’arbres et d’arbustes dans la prairie (réserve naturelle). Puis nous avons été attraper des animaux pour qu’elle nous dise à quelle espèce ils appartiennent.
Jeudi 3 avril nous sommes restés au collège pour que Romain nous explique comment on greffe un arbre avec un de ses collègues de l’association des « croqueurs de pommes ». Puis le soir nous sommes tous repartis avec un pommier.
Mia
mailys projet ECORCE
tristan
le 24 et le 27 mars nous sommes allés à Secondigny dans un verger
d’arbres fruitiers. Nous avons rencontré Romain, notre animateur.
Les pommiers sont arrivés au Kazakhstan son pays d’ origine il y a 160 000 millions d’années.
La principale maladie des pommiers est la tavelure. Les personnes qui travaillent dans les vergers sont les arboriculteurs. Il existe 2500 variètés de pommes en France. Les variétés de pommes les plus vendues sont:
les goldens, les reinettes, les clochard, les royal gala, les pink lady, les breabers et les grannismiths.
Verger : endroit où sont cultivés des arbres fruitiers.
La bosse qu’ il y a en bas de l’arbre c’est la cicatrice du greffage.
Pour avoir des pommes parfaites il faut des pesticides.
Dans les pesticides il y a : des insecticides
des herbicides
et des fongicides
les pesticides donnent des maladies aux humains .
Quand nous avons été à la 2eme sortie ,nous avons essayé de reconnaître plusieurs sortes d’arbres . Après nous sommes allés explorer la faune .
A notre dernière sortie nous avons greffé des pommiers. Nous les avons rapporté cher nous. C’ était super!!!!!!
Pauline Compte-rendu d’ SVT
Louise
Lisa
6eB
Le lundi 24 mars, nous sommes allés voir deux vergers. Le premier est un verger «conservatoire», c’est à dire que l’on y trouve des fruits que les marchands ne vendent pas (ils ne vendent que des nouvelles variétés). C’est Romain qui nous a fait la visite (un arboriculteur est une personne qui cultive des arbres). Dans ce verger, il y avait 110 variétés différentes.
Nous nous sommes posés une question :
«Quel est l’intérêt de conserver des variétés de pommes anciennes pour le consommateur? »
La pomme est le fruit le plus consommé de France. Il y en a 2500 variétés.
Le pommier est un arbre fragile.
La tavelure est une maladie qui donne des tâches que peut attraper la pomme. Au Kazakhstan, il y avait des pommiers sauvages qui résistaient à la tavelure.
Pour conserver ces anciennes variétés, on a découvert des techniques de greffes.
*Le porte-greffe est le tronc d’un arbre et le greffon est un morceau d’arbre (un rameau) que l’on greffe au porte-greffe.
Ensuite, nous sommes allés voir un deuxième verger qui s’appelait «le verger du Ribaud». Notre arboriculteur nous a expliqué que la «belchard» est une variété de pomme créée par une «golden» et par une «clochard». Il nous a aussi dit que pendant la période de fleur, il ne fallait surtout pas mettre d’insecticide, car nous avons vu des abeilles dans des ruches, et sinon elles pourraient mourir. Puis nous sommes retournés au collège et nous avons goûté deux jus de pommes différents. L’un était bio et l’autre était celui que l’on achète au super-marché.
Le lundi 31 mars, nous sommes allés à Saint Marc la Lande(bocage des Antonins).
Il faisait beau. Nous avons identifiés des arbres avec Valérie( elle fait partie de la DSNE).
Ensuite, le jeudi 3 avril, Romain est venu au collège pour nous apprendre à greffer un arbre.
johannie 6B
margot 6C
léa 6C
Compte rendue de la sortie
ECORCE
Nous avons été accueilli par Romain un animateur de nature .
La pomme est le fruit le plus consommé en France, une famille de 4 personnes mangent 20 kg de pommes par an.
Il y a 2500 variétés de pommes en France . Dans le monde il y en a 6000 .
La pomme a vue le jour il y a 160 000 000 d’années au kazaskhstan.
L’ours a choisi les meilleures variétés de pommes à manger qu’il trouvait dans les forêts sur les montagnes. En ce déplaçant l’ours fait ses excréments dans lesquels se trouvent les pépins de la pomme. Les pépins deviennent des pommiers. La maladie des pommiers s’appelle « Tavelure » , elle donne des champignons sur la pomme .
Pour que les pommes soit brillantes on met des pesticides .
QUESTION :
Quel est l’intérêt de conserver les variétés de fruits anciennes pour le consommateur ?
Si il y a une nouvelle et une ancienne pomme, on peut les mélanger pour donner une pomme plus résistante aux maladies .
Liam
Sofiane
Matthias compte-rendu Ecorce
Quel est l’intérêt de conserver les variétés anciennes de fruits (pour le
consommateur)?
Le 26 mars nous sommes allés à Secondigny pour en savoir plus sur la pomme.Voici son histoire…
Il y a 160 millions d’années en Asie, au Kazakhstan les premiers pommiers(sauvages) apparurent. Ils produisaient des petites pommes amères mais très résistantes aux maladies notamment la tavelure.
Un jour des commerçants chinois partis pour l’Europe passèrent au Kazakhstan et prirent quelques
pommes qu’ils vendirent aux Européens.
Article Sortie ECORCE
Maëlys 6°c
Maëva 6°c
Azizah 6°b
La question posée était: Quel est l’intérêt de conserver les variétés anciennes de fruits pour le consommateur ?
Les variétés modernes sont le contraire des variétés anciennes, les modernes sont sucrées, juteuses, et très bonnes mais ne se gardent pas vraiment. Les variétés anciennes sont plus farineuses mais se gardent longtemps.
Il existe 2500 variétés de pommes en France, et 6000 dans le monde.
Quelques variétés:
Les plus connues:
-Golden
-Gala
-Pink Lady
-Granny Smith
-Breaburn
Il existe énormément de variété « reinette ».
La pomme est le fruit le plus consommé avant la banane et l’orange. Des scientifiques ont calculé : en moyenne, dans une famille de 4 personnes, on mange 20 kilogrammes de pommes par an.
Les premières pommes étaient au Kazakhstan vers 160 000 000 avant Jésus-Christ, dans une chaîne de montagne. Le seul habitant était l’ours. Il sélectionnait les meilleures pommes et les mangeaient. Les pommes se reproduisaient grâce aux excréments des ours qui contenaient des pépins. Les arbres, plus fort combattaient les maladies.
Le Greffage
Si on aime beaucoup une variété de pomme et que l’on veut en faire profiter toute sa famille, il y a la greffe qui sert à reproduire la même variété. Pour faire une greffe, il faut couper les branches d’un pommier qui ne donne pas de belles pommes, il va s’appeler le « porte-greffe » , sur ce porte greffe il faut y greffer une branche du pommier que l’on veut garder, la branche s’appelle le « greffon ». On fait une fente pour pouvoir le glisser dans le porte greffe.
