Pour leur première sortie en immersion, les CM1-CM2 de Prahecq étaient accompagnés par Loïc Nau de l’association les Grimpereaux, qui leur avait préparé une course d’orientation par équipes. A travers ce jeu, ils ont observé, puis identifié certaines espèces végétales présentes autour de l’école : orchidée, primevère, frêne têtard, lierre grimpant, laurier sauce, garance voyageuse, églantier… et ils ont pu à l’aide d’une planche d’identification des ordres des insectes en reconnaître certains : les orthoptères, les coléoptères, les odonates…
De retour en classe, il leur a présenté la problématique sur laquelle ils allaient devoir travailler :
« Le maintien d’une diversité de plantes sauvages aux alentours et dans le potager favorise-t-il la qualité de sa production alimentaire ?”