• MESURES : 5m de haut
• COULEUR(S) : branches grises, feuilles vertes (qui sèchent et changent de couleur, c’est l’automne!) et baies rouges
• ESPÈCE : aubépine (Crataegus)
• AUTRES INFORMATIONS : Trouvée dans une haie avec de l’églantier qui lui poussait dessus
• EN SAVOIR PLUS : Vikidia – Wikimini – Wikipédia

Nous avons fait une sortie “défis” pour l’aubépine (la limace) et la biodiversité.
Autour de l’étang du village, il y a beaucoup d’espèces plantées et sauvages. Nous avons pu observer les belles couleurs d’automne.
Nous avons trouvé de l’aubépine dans une haie sauvage. C’est une espèce importante dans les haies car elle fournit de la nourriture et un refuge pour les oiseaux. Autrefois, elles fournissaient aussi de la nourriture pour les hommes puisque les baies, les fleurs et les feuilles sont comestibles, (elles ont un effet calmant) mais n’ont pas beaucoup de goût (nous n’avons pas essayé!). On peut en faire de la gelée.
L’aubépine fleurit au printemps, au mois de mai (les Anglais l’appellent d’ailleurs “May Tree” (Hawthorn)) : cela fait des haies magnifiques avec des grappes de fleurs blanches qui sentent assez fort et qui sont intéressantes pour les abeilles !
Autrefois, les hommes pensaient que l’aubépine éloignerait les sorcières…