Le mardi 3 janvier, avec le groupe de Relais 86, nous sommes allés à l’espace Pierre Mendès France.
Une dame qui s’appelle Carole nous a accueillis. Elle nous a amenés dans une salle et après elle nous a distribué des petits verres blancs remplis. Il fallait dire quel liquide était différent… il y avait du vinaigre et de l’eau.
Après, elle nous a fait goûter des poudres : sucre, sucre glace, farine, noix de coco et du sel.
Ensuite, elle nous a fait goûter 3 verres, et on a remarqué que c’était du pamplemousse. Il fallait dire lequel était différent. On a deviné qu’il y en avait un qui était plus sucré que les autres.
Puis, elle nous a montré 3 verres verts. Il fallait dire ce que c’était. On croyait que les 3 verres c’était de la menthe à cause de la couleur. Mais grâce au goût, on a senti qu’il y avait du sirop d’orange, de la menthe, et de la grenadine. Pour nous piéger, elle avait mis du colorant vert.
Arbi et Alexis.
Commentaires fermés sur Tests d’analyses sensorielles

Bulletins (RSS)