La semana pasada hablamos de Ferran Adrià y la cocina molecular. Hoy nos hemos pasado a la cocina más tradicional y hemos aprendido a preparar dos recetas: la tortilla de patatas, un plato español muy conocido, y la “coca de trempó”, una receta típica de Mallorca.
Aquí os dejo el diaporama que hemos visto en clase con las recetas, por si os animáis a prepararlas en casa. ¡Buen provecho!
