27 Mar
Visite du CFA de Niort
Nous avons visité le campus des métiers (CFA) de Niort, le directeur nous a fait visiter différents bâtiments.
Nous avons commencé par le bâtiment lié aux activités agroalimentaires. Nous avons vu en premier le CAP pâtisserie, les élèves passaient leur examen blanc, qui consistait à préparer des viennoiseries (tartes, choux à la crème, croissants, etc…). Ensuite nous nous sommes dirigés vers le domaine de la boulangerie on a pu apercevoir que les élèves faisaient également des croissants, et que chacun s’occupait de ses préparations, que ce soit au four ou à la réalisation. Après cela on est descendu voir la charcuterie/boucherie/traiteur : les élèves étaient aussi en examen blanc. Ils préparaient des plats qu’ils emmenaient au self. Et pour finir, dans le domaine du service, qui se situait dans un autre bâtiment à part, les élèves nettoyaient la salle.
En ce qui concerne la mécanique le Campus des métiers de Niort forme chaque année des jeunes et des adultes en apprentissage ou en formation continue aux métiers de la mécanique. Les formations sont :
– BAC PRO maintenance des véhicules automobiles (MVA)
– CAP maintenance des véhicules automobiles (MVA)
Ils font de la reconversion professionnelle avec des personnes qui veulent apprendre un nouveau métier. Des investissements réguliers en matériels de hautes technologies sont nécessaires car le secteur évolue (voitures hybrides ou électriques).
Nous avons ensuite visité le bâtiment consacré au domaine du bâtiment qui propose des bac pro, cap, BP (brevet professionnel) en maçonnerie, en peinture, carrelage…etc
Ils ont des bâtiments spécialisés pour les différents métiers et diplômes.
Dans ces bâtiments spécialisés, les élèves travaillent et apprennent des techniques pour bien exercer leur métiers et aussi pour réussir leur examen en fin d’année et donc avoir leurs diplômes.
Les métiers de la maçonnerie, de l’enveloppe du bâtiment, les plâtriers-plaquistes, les carreleurs et les peintres, retrouvent un nouveau souffle grâce à l’éco-construction.
Nous avons ensuite visité le bâtiment consacré à la coiffure.Cette formation professionnelle est destinée à tous les passionnés des métiers de la beauté qui souhaitent obtenir une qualification reconnue et performante afin de réaliser un vrai projet professionnel.
Les diplômes en coiffure sont le CAP coiffure puis le BP coiffure et puis le BM III coiffeur. En CAP coiffure il y a 910 heures de cours avec pratique.
En BP coiffure il y a 980 heures de cours avec pratique.
En BM III coiffeur il y a 840 heures de cours avec pratique.
Descriptif du métiers :
Le coiffeur doit maîtriser les techniques du métier : coupe, brushing, permanente, mise en plis, mèches…
Le coiffeur conseille le client pour une coupe ou une couleur en tenant compte de ses envies, de sa personnalité et de sa nature de cheveux.
Dans un salon, le coiffeur travaille souvent en équipe. Les tâches peuvent êtres réparties ou non par spécialisation (coloriste, permanentiste…)
Les élèves de DP3
