• COMMUNE : St-Didier-de-la-Tour
• ÉCOLE : École Les P’tits Cassolards
• DATE : 17/10/25
• LIEU : Bois de St Didier
• DÉCOUVREUR(S) : les élèves de la classe

• MESURES : –
• COULEUR(S) : –
• ESPÈCE : aubépine
• AUTRES INFORMATIONS : –
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Nous n’avons pas trouvé d’aubépine autour de l’école mais les enfants en ont vues lors de promenades avec leurs parents.
Nous espérons en voir lors de notre sortie “automne” à la rentrée.
Nous avons vu que l’aubépine fait des fleurs blanches et des fruits rouges.

Nous avons découvert que son fruit est comestible. Il est d’ailleurs préférable de les cuisiner, car consommés tels quels, ces fruits n’ont pas énormément de goût. On peut les préparer sous forme de gelée, de confiture, de tarte ou de sirop par exemple.