Préparation 30 mn
Cuisson 25 mn

Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 kg de pommes (soit 6 pommes environ)
2 œufs
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 g (soit 200 ml ou 20 cl) de lait
Quelques amandes effilées

Préparation
Préchauffez votre four à 210°C.

Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
Rangez-les directement sur la pâte

Dans un bol, battez les œufs. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et le lait.
Versez l’appareil sur les pommes. Parsemez d’amandes effilées.

Mettez à cuire à four chaud pendant 25 minutes. Démoulez et laisser refroidir.

Se déguste tiède ou froide, éventuellement avec une boule de glace à la vanille