Relais 86

Jeudi matin, nous avons pris le train pour aller à Paris. On s’est donné rendez-vous à 6h30 à la gare de Poitiers car le train était à 7h14.

Nous sommes arrivés à Paris, il était 9h02. A la gare Montparnasse,  nous avons pris le métro pour aller sur les Champs-Elysées. Là-bas, nous avons visité plein de magasins (Gucci, Louis Vuitton). Ensuite, nous avons fait une pause pour prendre le petit-déjeuner. Nous avons été voir l’Arc de Triomphe. Après, nous avons été à l’auberge de jeunesse poser nos affaires et prendre le pique-nique. Ensuite, nous avons été voir la Tour Eiffel et nous avons été sur la place du Trocadéro. On a été voir la pâtisserie de Cyril Lignac, après ça nous avons été au musée du Louvre et nous sommes ressortis par la pyramide.

Ensuite, nous avons été à l’école de pâtisserie de C.Michalak. Nous sommes rentrés à l’auberge nous installer et nous avons été au restaurant. La soirée était trop bien moi j’étais dans la chambre avec Mérine Kim et Lucile.

Le lendemain matin, nous nous sommes réveillés à 7h30 on s’est tous préparés et nous avons pris le petit-déjeuner. Après nous avons tout rangé pris nos valises et nous sommes partis de l’auberge de jeunesse. Après, nous avons été au musée du chocolat mais vu qu’il n’était pas encore ouvert nous avons été boire un thé au café d’en face. Ensuite, nous sommes rentrés dedans et nous avons visité, après la visite un chocolatier et venu nous chercher pour l’activité. Nous avons mis des tabliers et des charlottes et nous avons fabriqué nos propres chocolats, des mandiants et des mascottes du magasin et des bonbons au chocolat c’était bien . Après cette superbe activité, nous avons été au restaurant la Coupole, c’était très bon ! On a mangé un suprême de volaille avec sa purée de pommes de terre et en dessert une île flottante. Ensuite, nous avons eu le temps de visiter quelques magasins et ensuite nous sommes partis prendre le train à la gare on a même vu la Tour Montparnasse.

Maxia.

Jeudi matin à 07h 14, nous avons pris le train pour aller à Paris Montparnasse. 09h 02, nous sommes enfin arrivés à Paris.

Sur place, nous avons pris le métro pour aller jusqu’aux Champs Elysées. Nous sommes aussi allés dans une boulangerie pour prendre notre petit-dejeuner. Juste avant nous avons visité le magasin Louis Vuitton. Après cette longue matinée, nous avons pris le métro direction l’auberge de jeunesse. Là-bas, nous avons mangé puis posé nos affaires. En début d’après-midi, nous sommes allés voir la Tour Eiffel puis la place du Trocadéro et ensuite nous sommes allés visiter la pâtisserie de Cyril Lignac. Après ça, nous sommes allés au musée du Louvre, nous sommes ressortis par la pyramide. Ensuite, nous sommes allés à l’école de pâtisserie de Christophe Michalak, c’était comme chez Lignac, ça coûtait cher.

Nous sommes enfin rentrés à l’auberge de jeunesse pour ensuite aller manger dans un restaurant kurde. Le lendemain, nous sommes allés dans un restaurant luxueux nommé “Brasserie La Coupole”.

Nous avons pris le train pour Poitiers.

Les deux jours se sont bien déroulés, ça m’a beaucoup plu.

Sidiya.

Jeudi matin entre 6h30 et 6h40, nous avions rendez-vous à la gare de Poitiers pour notre séjour à Paris. Nous avons pris le TGV aux alentours de 7h00. Une fois à Paris, nous avons pris le métro pour aller sur les Champs Elysées, nous sommes rentrés dans quelques boutiques, avons pris un petit-déjeuner. Nous nous sommes arrêtés à quelques mètres de l’Arc de Triomphe. Nous sommes repartis vers le métro pour aller à l’auberge. On a déposé nos affaires dans une chambre puis avons pique-niqué. Une fois fini, nous avons encore pris le métro pour aller à la Tour Eiffel. Après, nous avons regardé la pâtisserie de Cyril Lignac. Nous sommes passés par le Louvre (la pyramide) pour aller prendre le métro direction l’école de pâtisserie de C. Michalak. Nous sommes repartis à l’auberge, avons eu notre chambre de 3 ou 4 personnes. Nous avons posé nos affaires, fait nos lits, et avons discuté. On est parti au restaurant qui était à deux rues de l’auberge donc on n’a pas pris le métro. On a mangé. Ensuite, nous sommes retournés à l’auberge, on a discuté, rangé un peu nos affaires, visité un peu, on s’est mis en pyjamas, et avons encore discuté.

Le lendemain, nous devions nous rejoindre à 8h30 pour le petit-déjeuner. On a pris notre douche, rangé notre chambre et sommes partis prendre le petit-déj. Après avoir rangé la chambre, et fait notre sac, on a pris le métro pour aller au musée du chocolat. Vu que nous étions en avance, on a pris un café en face et une fois le musée ouvert, nous avons posé nos affaires. On a visité pendant environ 1 heure et nous avons fait des chocolats. On est reparti pour aller manger dans un restaurant “La Coupole”. On s’est promené dans la Galerie Lafayette et nous sommes repartis à la gare pour prendre le TGV. Lors de ce séjour, je trouve que c’était épuisant mais trop bien. Ce que je n’ai pas aimé c’est le métro et aussi qu’on a passé plus de temps dans les magasins de luxes et de voitures que dans les boutiques de souvenirs, sinon c’était génial.

Emilie.

7h14, départ du train… Arrivée à Montparnasse à 9h02.

On a pris le métro pour aller aux Champs Elysées, on a visité des grandes boutiques comme Louis Vuitton, puis on a pris un petit-déjeuner dans une boulangerie.

Après, on a regardé, pris des photos de l’Arc de Triomphe de loin, est rentré dans des magasins de voitures.

On est parti à l’auberge de jeunesse poser nos affaires, manger nos pique-niques avant d’aller à la Tour Eiffel. Une fois arrivé, on a pris des photos, visité une boutique de souvenirs, pour monter en haut de la Tour Eiffel le prix était de 15euros. J’aurais bien aimé monter !

Nous nous sommes dirigés vers la place du Trocadéro, il y avait des vendeurs à la sauvette.

Nous sommes partis visiter la pâtisserie de Cyril Lignac, une personne connue. L’éclair au chocolat était à 5euros, peut-être cher mais bien fait avec des produits de super qualité. Tous les produits sont faits tôt le matin et jetés le soir pour ceux qui ne sont pas vendus.

Nous sommes passés au musée du Louvre, à la sortie il y a une pyramide en verre, on est parti à l’école de pâtisserie de Christophe Michalak, puis à l’auberge dans nos chambres.

Le lendemain matin, nous nous sommes préparés, avons pris nos affaires, pris un petit-déjeuner pour que la journée commence.

Nous sommes allés au musée du chocolat regarder comment se fabriquait le chocolat à partir du cacao. Nous avons fait un atelier du chocolat et ramené les chocolats avec nous.

On est parti à la brasserie la Coupole, un restaurant de luxe, 40euros le repas le moins cher par personne ! C’était trop bon, ça change de ce qu’on a l’habitude de manger à Poitiers.

Puis, nous sommes partis à la gare, pendant 20 minutes chacun allait où il voulait et nous avons pris le train.

Takdine.

Le matin, on a pris le train à la gare de Poitiers. On est arrivé à Montparnasse, ensuite on a pris le métro pour aller aux Champs Elysées où nous avons mangé un petit-déjeuner. 

Nous sommes allés à la station de métro Champs Elysées Clémenceau pour nous rendre dans une auberge de jeunesse dans le 11ème arrondissement. 

On a pris le métro pour aller à la Tour Eiffel. Nous avons marché jusqu’au Trocadéro qui est juste en face de la Tour Eiffel. On est toujours dans le 7ème arrondissement, nous sommes allés dans la pâtisserie de Cyril Lignac. 

Ensuite, nous avons pris le métro pour aller dans le 1er arrondissement pour voir le musée du Louvre. Après, nous sommes sortis par la Pyramide. 

Puis, on a repris le métro pour aller dans l’école de pâtisserie de Christophe Michalak. On est retourné à l’auberge de jeunesse, on s’est posé 30 minutes, et nous sommes allés au Restaurant manger.  

Je me suis réveillé à 7H30, j’ai pris ma douche à 8H00, je me suis lavé et j’ai pris un petit-déjeuner. Ensuite, on a pris le métro pour aller dans le 10ème arrondissement pour aller visiter le Musée du chocolat, puis on a fait différents chocolats.

On a pris le métro pour aller dans le 14ème arrondissement, nous sommes allés dans un restaurant qui s’appelle la Coupole. Ensuite, nous sommes allés dans les galeries, après on est allé à la gare Montparnasse pour rentrer à la gare de Poitiers. 

J’ai bien aimé ce séjour.

Jean-Baptiste

Jeudi 13 Février, le matin, nous avions rendez-vous à la gare de Poitiers direction Paris.

Lorsque tous les jeunes de Relais sont arrivés, nous sommes montés dans le train avec les accompagnateurs. Le trajet a duré 1h30 environ. Vers 9h, quand le train fut arrivé, nous avons pris le métro à Montparnasse.

Il nous a conduit aux Champs Elysées, là-bas nous avons fait les magasins, qui sont très chic. Nous sommes allés dans un bar prendre un petit-déjeuner. Au bout de l’avenue, nous avons vu L’Arc de Triomphe.

Ensuite, nous sommes allés à l’auberge. On a pique-niqué et on a pu déposer nos valises.

L’après-midi, direction la Tour Eiffel, j’imaginai ce monument encore plus grand ! Nous avons marché sur la place du Trocadéro, pas loin on est entré dans la pâtisserie de Cyril Lignac. Nous avons poursuivi par un passage au Musée du Louvre, où nous avons vu la Pyramide.

Dans la soirée, avant de rentrer, nous avons été à L’école de pâtisserie de Christophe Michalak. Nous sommes retournés à l’Auberge et nous avons dîné au Restaurant.

Le lendemain, levé à 7h30 le temps de se doucher, se préparer pour être à 8h30 au petit-déjeuner de l’auberge de jeunesse. Nous avons enlevé nos draps du lit, pris toutes nos affaires pour partir au Musée du Chocolat. Là-bas nous avions 1h d’exposition sur l’histoire du chocolat au fil des années, sa fabrication, d’où il venait… Ensuite, un chocolatier nous a encadrés pour 1h d’atelier. Nous avons donc fabriqué des chocolats avec des moules en formes d’étoiles et une mascotte de leur magasin.

Au déjeuner nous avons été à la Coupole. Nous avions deux choix de plats : Sauté de volaille et purée de pomme de terre ou Saumon et ses légumes du jour. Le dessert était : île flottante et ses éclats d’amande ou soupe de mangue au zeste de citron vert.

Nous avons eu une petite demi-heure de temps libre après. A la gare on a vu la Tour Montparnasse avant de partir.

C’était la première fois que j’allais à Paris, un bon séjour plein de découvertes !!!

Pauline.

Nous sommes allés visiter une ferme. Le fermier nous a accueillis en nous expliquant le fonctionnement de la ferme. Il nous a montré ses terres agricoles, ses cochons, ses poules et ses poussins. Il nous a montré sa chambre froide où il y avait des jambons et du saucisson. On a fini par le magasin où il vend sa charcuterie.

J’ai bien aimé cette visite.

Maxime.

Vendredi après-midi, après la visite du lycée Kyoto, nous avons visité la ferme des Buissonnets à Champagné Saint-Hilaire. Nous sommes allés jusqu’à là-bas en mini-bus.

Arrivés sur place, nous avons été accueillis par la fille du fermier. Lorsque le fermier est arrivé, nous avons visité les lieux, nous avons commencé par visiter le champ où le blé commençait à pousser.

Ensuite, nous sommes allés voir les silos puis les cochons qui étaient énormes. Juste après, nous sommes allés voir des poussins qui étaient enfermés dans une pièce où il faisait 32°. Juste à côté, nous avons vu les mêmes poussins mais quelques mois plus tard.

Ensuite, nous sommes rentrés dans une sorte de chambre froide où il y avait de la viande de porc qui était posée dans du sel, puis accrochée et recouverte avec de la graisse de porc fondue. Nous avons vu des cuisses, des poumons fumés et du saucisson de porc.

Nous sommes allés dans le magasin où il y avait beaucoup de viande de boeuf et de cochon. Il y avait aussi des affiches où il y avait ses enfants dessus.

        Cette après-midi était plutôt pas mal, je n’ai pas trop aimé mais c’était quand même un peu interréssant.

Sidiya.

Le matin, nous sommes allés visiter le lycée Kyoto et nous avons visité les cuisines, le CDI, la cours… Il y a un peu plus de 400 élèves.

 Les élèves travaillent dans des cuisines, il y a 2 groupes qui font la cuisine dans le restaurant. Les élèves peuvent emprunter 15 jours un livre au CDI, il y a 400 postes informatiques. 

Ils ont installé des panneaux solaires sur le toit et ils revendent l’électricité.

Le lycée a aussi un restaurant et ce sont les élèves qui préparent la nourriture contrôlés par leurs professeurs. Ils préparent  la nourriture avec soin.

 Le midi, nous avons mangé dans leur restaurant, le service était long. Il n’y avait pas assez à manger mais sinon c’était bon.

 Le serveur nous a proposé en entrée de la soupe avec un morceau de pain et une carafe de grenadine, puis en plat principal, de la viande avec des légumes. En dessert, il y avait le choix entre 3 ou 4 gâteaux, j’ai choisi le gâteau au rhum.

Nous avons remercié et salué le directeur qui nous avait fait la visite et les serveurs, puis nous sommes partis pour aller à la ferme…

Pacôme.

A 10 heures, on a visité la cuisine du lycée Kyoto, c’était super grand. Ce sont des élèves qui cuisinent des plats ou desserts avec un chef par groupe. C‘est vraiment du matériel de pro, pas comme à la maison. 

            Il y a 1 ou 2 élèves à la plonge. Après, on est allé voir le restaurant, une belle décoration ! Il y avait des élèves en costard cravate, ce sont des serveurs. 

            Puis, on a visité une salle pour apprendre comment gérer les personnes agées, même handicapées. On a visité la salle des nouveaux nés, on y apprend comment les tenir, mettre une couche, les poser, leur donner à manger, etc.  

            On a visité une salle faite juste pour la dégustation, pour simplement le mettre dans la bouche, mâcher et recracher; il y a un lavabo et un robinet, et une salle faite un peu comme à la FAC où la prof a ses élèves dans son champ de vision.  

            Puis, on est allé visiter le laboratoire, on n’a pas pu rentrer dedans mais ça m’a semblé hyper cool. On est allé au cdi, c’est grand, bien rangé. Une dame nous a posé des questions sur le cdi de notre collège. On lui a aussi posé quelques questions, après on est descendu faire une pause, attendre que le restaurant s’ouvre puis on y est allé, s’asseoir à une grande table rouge.  

            On a mangé une entrée, je n’aimais pas, puis un plat avec juste 2 carottes et 1 viande avec de la sauce et 2 pichets de grenadine à volonté.

C’était sympa, surtout le gâteau à la fin, c’était un délice!

Mais attendre le repas c’était long.  

            J’ai failli oublier… c’est un lycée haut de gamme, écologique mais pas économique. C’était grand et beau en bois.

Takdine.