Dans l’année, nous avons fait 3 repas :
le 1er repas sur la pomme : le 24 novembre 2011,
le 2ème repas sur les crêpes : le 2 février 2012,
le 3ème repas sur la mer : le 31 mai 2012.
Le menu était le suivant :
Brochettes de poissons au curry et son tian de courgettes :
Fromages avec une verrine de confiture :
Les élèves qui ont cuisiné et servi ce repas sont : Précilia, Adélaïde, Mickaël, Sarah, Gwenaëlle, Aurélie et Romaric.
Ces 3 repas nous ont permis de faire voir aux clients le travail que l’on fait à l’atelier en cuisine.