Bonjour à tous voici la family-cooking. On va se retrouver parfois pour faire de la pâtisserie. Normalement chaque pâtisserie porte le nom d’une personne de la famille. Ce sont des recettes maison. Nous les avons « créées ». Nous somme aider de site ou de livre de cuisine.
Ingrédient
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillées ou 1 cuillère a soupe de sucre blanc
- 1 cuillère a soupe d’huile (ndlr : avec la iSio 4 c’est meilleur mais si vous n’en avez pas ce n’est pas grave)
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200ml de lait
- 1 sachet de pépite de chocolat de 100g
Accessoires
- saladier
- balance et un petit saladier pour peser les ingrédients (ndlr : pensez à tarer votre saladier avant de peser les aliments).
- fouet
- poêle (ndlr : de préférence à crêpe)
- spatule
Les étapes de préparations
- Mettre dans un saladier l’œuf et le sucre. Commencez à mélanger doucement.
- Nous allons rajouter dans le saladier l’huile . Continuez à mélanger.
- Incorporez ensuite la farine que vous avez melanger avec la levure petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux puis en même temps que vous faites ça vous rajoutez aussi petit à petit le lait. Quand vous auriez fait cela vous pouvez ajouter les pépites de chocolat.
- Prenez votre poêle chauffée. Mettez y un peu d’huile au fond et vous pouvez faire cuire nos pancakes directement. Vous pouvez les retourner quand il y a de petites bulle. Mangez quand c’est chaud c’est meilleur avec le chocolat qui est fondu.
BONNE DÉGUSTATION !!!
La prochaine fois ce sera le fondant au chocolat de Juline.
