Depuis septembre 2013, le lycée Palissy est jumelé avec le Wilhelmsgymnasium de Stuttgart.
Chaque année, les élèves de la section euro maths-allemand participent à un échange avec les allemands de ce lycée. Les français reçoivent durant 8 jours un(e) correspondant(e) allemand(e) puis sont à leur tour reçus dans la famille allemande à Stuttgart.
Le voyage se fait en train, il faut environ 10h porte à porte pour relier Saintes à Stuttgart!