Aujourd’hui, il a fait très très chaud : environ 40° , direction la ferme et la pêche vietnamienne…
Nous sommes partis aux environs de 7h15 et arrivés aux environs de 9h00.
Déjà il faut savoir que c’était une journée vraiment caniculaire !

Nous commençons la visite avec un guide qui nous explique avec quelles machines on fait du lait, on a eu droit à une dégustation. Puis nous avons découvert comment on cultive les champignons. Au départ on voit des sacs remplis de mycelllium, d’engrais naturels et de sciure de bois. Ensuite, ils mettent ces sacs dans de l’eau bouillante et après ils enlèvent les sacs pour les mettre sous une bâche (empilés). Au bout, de 25 jours des petits champignons se forment. Ensuite, ils les font sécher sous une bâche de nouveau (cette fois ils sont pendus), Puis de gros champignons se forment. Voilà un petit résumé sur comment se cultivent les champignons ! Direction les chèvres… Chez les chèvres : on est allé leur dire bonjour puis on a donné à manger à celles qui étaient sous un préau. Ensuite, nous sommes allés voir les appareils pour traiter les vaches. C’était trop bien !!!! Enfin, on est allé se reposer, discuter dans une terrasse couverte. Puis au final, on a mangé sur cette terrasse. Notre petit moment de répétition (pour le spectacle) de la journée était après le repas. Je vous avoue les filles ont appris la chorégraphie aux garçons (Les filles sont les plus douées évidemment). Puis nous sommes allés nous changer dans un vestiaire. De très chics habits nous ont été prêtés ( franchement on ressemblait à des moines c’était beau !!).Cette partie de pêche était franchement particulièrement agitée ! Sur 5 poissons nous en avons attrapé  1 !!!! Sacha et Lucas étaient plein de boue les profs ne voulaient pas les ramener. D’autres s’éclaboussaient, à notre grand soulagement on a pu se rincer. Pour certains ou certaines, ils étaient dans une grande galère mais bon on a fait avec, Ensuite dans le bus un dirigeant nous a offert une glace. Enfin dans le bus nous (certaines filles) on dansait et chantait, les garçons étaient plus calmes.
Redigé par Clémence.