Relais 86

Jeudi matin, Richard nous a montré ce que l’on allait faire dans la journée et nos rôles.

Personnages:

Maxia dans le rôle de Lucile, assistante d’éducation de Relais.
Romain dans le rôle de Michaël, un professeur de Relais.
Pacôme dans le role d’Emile, un élève.
Elisa dans le rôle de Mélissa, une nouvelle stagiaire de Relais.
Lucile dans le rôle de Maxia, une élève.
Michaël dans le rôle de Romain,un élève.
Johan dans le rôle d’un élève.
Alexis dans le rôle du gérant, gérant de la fourrière.
Taki s’occupait du son.
Jean-Baptiste et Océane avaient le clapet.

Résumé du film:

Tout commence un matin à Relais. Les élèves étaient prêts à partir pour aller à un concert.

Michaël alla chercher les billets de concert dans son bureau quand il se rendit compte qu’il les avait oubliés dans sa voiture, il s’aperçut qu’il n’avait plus ses clefs de voiture. Pendant ce temps là, Lucile expliquait aux élèves comment ils devaient se rendre au concert, quand Michaël arriva et demanda à tout le monde de l’aider à trouver ses clefs de voiture. Une fois trouvées, ils sortirent pour aller chercher les billets mais la voiture n’était plus là. Lucile et Michaël partirent à la fourrière et la trouvèrent mais ils se rendirent compte que le concert était prévu pour le lendemain.

Mon rôle dans ce projet était de tenir la caméra. Je la plaçais, je regardais s’il y avait trop de lumière ou pas. Quand on zoome ça doit toujours être net. Je faisais attention qu’on ne voit pas la perche du son dans le cadre et j’ai filmé. Je vérifiais si la scène était bien jouée ou s’il fallait recommencer,

J’ai beaucoup aimé mon rôle, j’ai appris à comment placer la caméra, faire les réglages.

Emilie.

La journée du jeudi 3 avril nous avons commencé par prendre notre petit déjeuner.

Nous avons pris le bus pour aller à “Cuisiner comme un chef”. Il y avait un chef qui nous a réparti des tâches : couper de l’ail, des champignons (des pleurottes, champignons de Paris), du persil et des oignons, faire de la croûte de basilic pour mettre sur le poisson (cabillaud).

Pour le dessert, nous avons fait une mousse au chocolat noir dans un syphon et on a fait des billes de menthe. Nous n’avons pas spécialement aimé. On a mangé, on a digéré.

On est parti à Auchan puis nous avons pris le bus pour aller à la caserne. Arrivés à la caserne, les pompiers nous ont fait visiter, montré les différents types de véhicules, le camion citerne et une échelle de 32 m .

Ils n’ont que 2 minutes pour partir de la caserne quand ils ont un appel.

On a vu une tour pour sécher les tuyaux et un labyrinthe en fer pour faire des simulations d’intervention en cas d’incendie, puis nous avons visité le gymnase et ensuite nous avons visité la piscine.

Pacôme, Sidiya et Romain.

Jeudi matin, nous sommes allés à “Cuisiner comme un chef”.

Arrivés là-bas, on a attendu que le chef se prépare.

On a déposé nos affaires dans les vestiaires, on a mis des tabliers.

On a fait 3 groupes, un qui épluchait les champignons, le deuxième qui préparait le dessert et le dernier la garniture pour le poisson.

On a mangé du poisson avec des champignons, en dessert une mousse au chocolat avec des billes de menthe.

        Une fois terminé, nous sommes partis à Auchan.

Après, on a pris le bus pour aller à la caserne des pompiers.

On a visité le garage, le gymnase, la piscine, les locaux et la tour de séchage pour les tuyaux.

Emilie, Jean-Baptiste et Maxime.

Tout d’abord, cette journée de cohésion a commencé à Relais 86 par un petit-déjeuner à 9h.

Nous avons ensuite pris le bus direction Auchan sud pour aller à “Cuisiner comme un chef”. Pendant une heure et demi, nous avons préparé notre repas du déjeuner. Un groupe préparait le plat qui était dos de cabillaud croûte de basilic, accompagné de champignons, oignons, persil revenus dans de l’huile d’olive. Un autre groupe faisait le dessert, mousse au chocolat et ses billes de menthe. Le dessert appartenait à de la cuisine moléculaire.

 Une fois le déjeuner terminé, nous avons repris le bus pour aller en centre ville visiter la caserne des pompiers. Un volontaire nous a montré et expliqué les différents camions  et matériaux servant à arrêter un incendie, sauver des vies… Il nous a parlé d’une “journée type pour un pompier”. Chaque matin, ils doivent faire du sport (piscine, musculation, foot…) Leur après-midi est consacrée à vérifier si chaque véhicule, matériel fonctionnent correctement. 

 Je n’ai pas aimé la matinée. L’après-midi était intéressante mais un peu longue quand même.

Pauline.

On a commencé la journée par un petit déjeuner à Relais 86, et nous avons ensuite pris le bus pour aller à “Cuisiner comme un chef”.

 On a fait des groupes qui chacun de leur côté préparaient différentes étapes du repas : éplucher les champignons et les oignons, préparer le caviar de menthe, saler et poivrer le poisson, couper la croûte du basilic pour mettre sur le poisson, faire cuire les champignons et les oignons…

Pour le dessert, on a fait une mousse au chocolat.

 Nous sommes partis à Auchan puis nous avons pris le bus pour aller à Pont-Achard pour faire la visite de la caserne des pompiers.

 Arrivés là bas, deux pompiers nous ont expliqué la fonction des véhicules. Un des pompiers a dû partir en intervention.

 Le pompier restant nous a montré le gymnase où ils pratiquent 1h30 de sport chaque matin. Il nous a fait voir leur lieu d’entraînement qui consiste à être dans le noir, dans un labyrinthe, avec de la fumée, des cris et de la musique. Nous sommes ensuite allés voir la piscine qui fait 23.30 mètres de longueur, environ 7.50 mètres de largeur, et 3.50 mètres de profondeur.

Par la suite, nous sommes montés dans leurs chambres car ils peuvent faire des gardes pouvant aller jusqu’à 24h.

De retour à Relais 86, nous avons pris le goûter de 16h.

Océane et Takdine.

Jeudi dernier, nous avons pris le train à 7h14 et sommes arrivés à Montparnasse vers 9h02.

Nous avons directement pris le métro pour aller sur les Champs Elysées où nous avons déjeuné dans une boulangerie.

Après, nous nous sommes baladés dans des magasins comme : Adidas, Nike, Gucci… puis vers midi, nous sommes allés à l’auberge de jeunesse pour déposer nos affaires et manger.

Puis, nous sommes repartis, nous sommes allés à la Tour Eiffel, sur la place du Trocadéro puis à la pâtisserie de Cyril Lignac.

Nous sommes passés dans le musée du Louvre et nous sommes sortis par la pyramide.

Puis, nous sommes allés à l’école de pâtisserie de Christophe Michalak.

Nous sommes rentrés à l’auberge, nous avons choisi les chambres pour tout le monde.

Nous avons mangé et nous nous sommes couchés aux alentours de minuit.

Le lendemain, nous nous sommes levés à 8h et à 8h30 nous avons pris le petit-déjeuner dans l’auberge.

Ensuite, nous avons ,pour certains, pris un chocolat ou un thé dans un bar en attendant l’ouverture du musée du chocolat, où nous avons fait du chocolat avec un chef pâtissier, que nous avons gardés et amenés.

A 15h12, nous avons repris le train gare Montparnasse mais il y a eu 2 problèmes pendant le trajet. En premier, nous avons dû nous arrêter pour laisser passer un autre train et une valise suspecte avait été laissée à la gare de Poitiers, mais il n’y avait rien dans la valise donc le train a pu continuer sa route.

Pacôme.

Jeudi matin, nous avons pris le train pour aller à Paris. On s’est donné rendez-vous à 6h30 à la gare de Poitiers car le train était à 7h14.

Nous sommes arrivés à Paris, il était 9h02. A la gare Montparnasse,  nous avons pris le métro pour aller sur les Champs-Elysées. Là-bas, nous avons visité plein de magasins (Gucci, Louis Vuitton). Ensuite, nous avons fait une pause pour prendre le petit-déjeuner. Nous avons été voir l’Arc de Triomphe. Après, nous avons été à l’auberge de jeunesse poser nos affaires et prendre le pique-nique. Ensuite, nous avons été voir la Tour Eiffel et nous avons été sur la place du Trocadéro. On a été voir la pâtisserie de Cyril Lignac, après ça nous avons été au musée du Louvre et nous sommes ressortis par la pyramide.

Ensuite, nous avons été à l’école de pâtisserie de C.Michalak. Nous sommes rentrés à l’auberge nous installer et nous avons été au restaurant. La soirée était trop bien moi j’étais dans la chambre avec Mérine Kim et Lucile.

Le lendemain matin, nous nous sommes réveillés à 7h30 on s’est tous préparés et nous avons pris le petit-déjeuner. Après nous avons tout rangé pris nos valises et nous sommes partis de l’auberge de jeunesse. Après, nous avons été au musée du chocolat mais vu qu’il n’était pas encore ouvert nous avons été boire un thé au café d’en face. Ensuite, nous sommes rentrés dedans et nous avons visité, après la visite un chocolatier et venu nous chercher pour l’activité. Nous avons mis des tabliers et des charlottes et nous avons fabriqué nos propres chocolats, des mandiants et des mascottes du magasin et des bonbons au chocolat c’était bien . Après cette superbe activité, nous avons été au restaurant la Coupole, c’était très bon ! On a mangé un suprême de volaille avec sa purée de pommes de terre et en dessert une île flottante. Ensuite, nous avons eu le temps de visiter quelques magasins et ensuite nous sommes partis prendre le train à la gare on a même vu la Tour Montparnasse.

Maxia.

Jeudi matin à 07h 14, nous avons pris le train pour aller à Paris Montparnasse. 09h 02, nous sommes enfin arrivés à Paris.

Sur place, nous avons pris le métro pour aller jusqu’aux Champs Elysées. Nous sommes aussi allés dans une boulangerie pour prendre notre petit-dejeuner. Juste avant nous avons visité le magasin Louis Vuitton. Après cette longue matinée, nous avons pris le métro direction l’auberge de jeunesse. Là-bas, nous avons mangé puis posé nos affaires. En début d’après-midi, nous sommes allés voir la Tour Eiffel puis la place du Trocadéro et ensuite nous sommes allés visiter la pâtisserie de Cyril Lignac. Après ça, nous sommes allés au musée du Louvre, nous sommes ressortis par la pyramide. Ensuite, nous sommes allés à l’école de pâtisserie de Christophe Michalak, c’était comme chez Lignac, ça coûtait cher.

Nous sommes enfin rentrés à l’auberge de jeunesse pour ensuite aller manger dans un restaurant kurde. Le lendemain, nous sommes allés dans un restaurant luxueux nommé “Brasserie La Coupole”.

Nous avons pris le train pour Poitiers.

Les deux jours se sont bien déroulés, ça m’a beaucoup plu.

Sidiya.

Jeudi matin entre 6h30 et 6h40, nous avions rendez-vous à la gare de Poitiers pour notre séjour à Paris. Nous avons pris le TGV aux alentours de 7h00. Une fois à Paris, nous avons pris le métro pour aller sur les Champs Elysées, nous sommes rentrés dans quelques boutiques, avons pris un petit-déjeuner. Nous nous sommes arrêtés à quelques mètres de l’Arc de Triomphe. Nous sommes repartis vers le métro pour aller à l’auberge. On a déposé nos affaires dans une chambre puis avons pique-niqué. Une fois fini, nous avons encore pris le métro pour aller à la Tour Eiffel. Après, nous avons regardé la pâtisserie de Cyril Lignac. Nous sommes passés par le Louvre (la pyramide) pour aller prendre le métro direction l’école de pâtisserie de C. Michalak. Nous sommes repartis à l’auberge, avons eu notre chambre de 3 ou 4 personnes. Nous avons posé nos affaires, fait nos lits, et avons discuté. On est parti au restaurant qui était à deux rues de l’auberge donc on n’a pas pris le métro. On a mangé. Ensuite, nous sommes retournés à l’auberge, on a discuté, rangé un peu nos affaires, visité un peu, on s’est mis en pyjamas, et avons encore discuté.

Le lendemain, nous devions nous rejoindre à 8h30 pour le petit-déjeuner. On a pris notre douche, rangé notre chambre et sommes partis prendre le petit-déj. Après avoir rangé la chambre, et fait notre sac, on a pris le métro pour aller au musée du chocolat. Vu que nous étions en avance, on a pris un café en face et une fois le musée ouvert, nous avons posé nos affaires. On a visité pendant environ 1 heure et nous avons fait des chocolats. On est reparti pour aller manger dans un restaurant “La Coupole”. On s’est promené dans la Galerie Lafayette et nous sommes repartis à la gare pour prendre le TGV. Lors de ce séjour, je trouve que c’était épuisant mais trop bien. Ce que je n’ai pas aimé c’est le métro et aussi qu’on a passé plus de temps dans les magasins de luxes et de voitures que dans les boutiques de souvenirs, sinon c’était génial.

Emilie.

7h14, départ du train… Arrivée à Montparnasse à 9h02.

On a pris le métro pour aller aux Champs Elysées, on a visité des grandes boutiques comme Louis Vuitton, puis on a pris un petit-déjeuner dans une boulangerie.

Après, on a regardé, pris des photos de l’Arc de Triomphe de loin, est rentré dans des magasins de voitures.

On est parti à l’auberge de jeunesse poser nos affaires, manger nos pique-niques avant d’aller à la Tour Eiffel. Une fois arrivé, on a pris des photos, visité une boutique de souvenirs, pour monter en haut de la Tour Eiffel le prix était de 15euros. J’aurais bien aimé monter !

Nous nous sommes dirigés vers la place du Trocadéro, il y avait des vendeurs à la sauvette.

Nous sommes partis visiter la pâtisserie de Cyril Lignac, une personne connue. L’éclair au chocolat était à 5euros, peut-être cher mais bien fait avec des produits de super qualité. Tous les produits sont faits tôt le matin et jetés le soir pour ceux qui ne sont pas vendus.

Nous sommes passés au musée du Louvre, à la sortie il y a une pyramide en verre, on est parti à l’école de pâtisserie de Christophe Michalak, puis à l’auberge dans nos chambres.

Le lendemain matin, nous nous sommes préparés, avons pris nos affaires, pris un petit-déjeuner pour que la journée commence.

Nous sommes allés au musée du chocolat regarder comment se fabriquait le chocolat à partir du cacao. Nous avons fait un atelier du chocolat et ramené les chocolats avec nous.

On est parti à la brasserie la Coupole, un restaurant de luxe, 40euros le repas le moins cher par personne ! C’était trop bon, ça change de ce qu’on a l’habitude de manger à Poitiers.

Puis, nous sommes partis à la gare, pendant 20 minutes chacun allait où il voulait et nous avons pris le train.

Takdine.