Le 21 mai Adeline est venue pour transformer les plantes aromatiques. Nous avons fait un baume à partir de cire d’abeille et d’huile de tournesol au romarin faite la veille.
Le baume sert à détendre les articulations.
Eliott, Lou, Maëlys, Raphaël
Dans notre classe, le mardi 21 mai, nous avons fait des sablés au beurre et d’autres à la banane. Ceci est fait à base de plantes aromatiques (thym et romarin). Nous avons mis 150 grammes de beurre, 100 grammes de fromage, 250 grammes de farine, du sel, quatre cuillères à soupe de romarin et de thym haché. Nous les avons fait cuire 15 minutes à 200 degrés. Ensuite nous les avons dégustés et… Bon appétit !
Aliénor, Ambre, Eyline, Maximus, Paul
Mardi 21 mai avec Adeline nous avons fait un sirop de thym : puis nous sommes allés chercher les ustensiles : casseroles, couvercle, cuillère, plaque, passoire fine, bocaux.
Les ingrédients : thym, sucre, eau
Recette :
1 effeuiller le thym
2 couvrir d’eau bouillante
3 laisser infuser 15 minutes
4 filtrer l’infusion
5 rajouter 1 kilogramme de sucre
6 porter à ébullition 20 minutes
7 faire goûter à toute la classe
Artaban, Lilou, Mathéo A, Mathéo M, Salomé
C’était le mardi matin le 21 mai, ça s’est passé dans la classe de CM1 et CM2. Nous avons fait un atelier avec Adeline, nous avons fait de la tisane et du macérat. Les ingrédients sont : brins de romarin et sauge ou menthe, mélisse, sucre. La recette est : mettre l’eau dans la bouilloire, laver une petite poignée de chaque plante, puis les mettre dans le pichet. Verser l’eau chaude dessus et laisser en contact avec les plantes et les mettre dans le pichet. Il faut sucrer, l’eau chaude va donner le pouvoir, ça s’appelle l’infusion.
Gwenola, Joshua, Rémi, Rose
A l’école d’Aunac le 21/05/24 nous avons cuisiné avec Adeline du fromage blanc, puis nous avons réalisé la recette ci-dessous:
1 Nous avons coupé en petits morceaux le persil et la ciboulette.
2 Nous avons versé le fromage blanc dans un saladier puis remué .
3 Nous avons ajouté le sel et remué.
4 Nous avons ajouté la ciboulette et le persil.
5 Nous avons remué et servi.
Axel, Lana, Melvin, Shannon, Tom.
Les jardins d’Isis interviennent quatre fois auprès des CM. Lors de la première séance, en mars, nous avions planté des aromatiques dans le jardin de l’école. Ces animations sont financées par Calitom.