Que contient cette eau minérale pétillante ?

QUE CONTIENT CETTE EAU MINÉRALE PÉTILLANTE ?

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Diane et Victor ont chaud. Pour se rafraîchir, ils boivent un peu d’eau pétillante. Ils vous envoient l’étiquette afin de vérifier ce qui y est inscrit.

D’après ces deux étiquettes, indiquer ce que contient cette eau minérale pétillante ?

I ) Les sels minéraux

Expérience : On place 100 mL d’eau dans un bécher puis on place le bécher sur une plaque chauffante et on laisse toute l’eau se vaporiser.

Schémas de l’expérience :

Noter les observations :

II) Le gaz

1. On va essayer d’identifier le gaz contenu dans cette eau, pour cela on réalise l’expérience suivante :

Qu’observe-t-on ?

2. À partir du tableau suivant, déduire le nom du gaz contenu dans l’eau pétillante.

Nom du gaz

Testeur

Observation

Dioxygène

Bûchette incandescente

Incandescence plus vive (flamme)

Dioxyde de carbone

Eau de chaux

Trouble blanc de l’eau de chaux