QUE CONTIENT CETTE EAU MINÉRALE PÉTILLANTE ?
Diane et Victor ont chaud. Pour se rafraîchir, ils boivent un peu d’eau pétillante. Ils vous envoient l’étiquette afin de vérifier ce qui y est inscrit.
D’après ces deux étiquettes, indiquer ce que contient cette eau minérale pétillante ?
I ) Les sels minéraux
Expérience : On place 100 mL d’eau dans un bécher puis on place le bécher sur une plaque chauffante et on laisse toute l’eau se vaporiser.
Schémas de l’expérience :
Noter les observations :
II) Le gaz
1. On va essayer d’identifier le gaz contenu dans cette eau, pour cela on réalise l’expérience suivante :
Qu’observe-t-on ?
2. À partir du tableau suivant, déduire le nom du gaz contenu dans l’eau pétillante.
Nom du gaz |
Testeur |
Observation |
Dioxygène |
Bûchette incandescente |
Incandescence plus vive (flamme) |
Dioxyde de carbone |
Eau de chaux |
Trouble blanc de l’eau de chaux |