Pouvons-nous faire confiance à Internet ?

 Non, vous ne devez pas totalement faire confiance mais il y a des choses qui peuvent être très intéressantes !

Comment le savoir ? Pour avoir de bonnes informations, quelle que soit sa recherche,  c ‘est facile,  on regarde le nom de l’auteur du site ou de l’article.  Si ce n’est pas marqué, c’est qu’ il y a 99 % de chances que ce soit de fausses ou mauvaises informations. Et peut être que vous allez  le voir, pour voir si une photographie est  trompeuse et truquée,   quand on la bouge, elle devient floue et il faut attendre quelque secondes pour que ça redevienne normal .

Sur internet il peut y avoir des fausses informations ,que l’on appelle des fake news. Les fake news peuvent  être importantes comme elles  peuvent ne  pas l’être. C’est par exemple  comme si on vous disait qu’ il va neiger en Égypte, ce serait du n’importe quoi  mais pas grave non plus. Par contre, il peut y avoir de fausses informations plus dangereuses comme en politique par exemple. Le président américain  Donald Trump  est connu pour avoir beaucoup menti sur internet et en particulier sur Twitter. Il a dit n’importe quoi sur le changement du climat contre l’avis des scientifiques et il a convaincu beaucoup de gens qu’il n’existait pas.

Il faut aussi et  toujours se protéger contre les mauvaises intentions des internautes.

Faites attention à qui vous appelez et pourquoi. Est-ce qu’ on peut être sûr des personnes  qui veulent entrer en contact avec nous et quelles sont leurs intentions ? Sur les réseaux sociaux, des adultes mal intentionnés essaient d’attirer des jeunes garçons ou filles  : ils leur donnent des rendez-vous réels pour abuser d’eux ou les harceler. c’est un phénomène connu sur Facebook ou Instagram.

Depuis quelque temps il y a des histoires avec les “2010”, élèves nés en 2010,  qui posent des problèmes à beaucoup de gens : ils sont harcelés, voire frappés dans leur collège. Ils sont victimes de préjugés depuis leur participation au jeu Fortnite.  Et il y a plein de choses qui arrivent comme ça et ça commence  à être un peu pénible pour les plus petits.

Mais heureusement, il y a plein d’avantages à utiliser internet : partager avec ses amis sur les réseaux sociaux, comme des images, des liens, des idées, des recettes etc. Communiquer avec des gens qui aiment les mêmes choses que nous ou préparer son travail au collège !!

Alors utilisez Internet mais faites attention à ce que vous lisez, et aussi à ce que vous publiez  pour ne pas avoir de soucis.

Loeva B.

Dessin de Loeva B.

Le tiramisu au spéculoos

Le tiramisu est un dessert italien, son nom italien est « tirami sù » qui veut dire « tire-moi vers le haut ».

Il est assez difficile de déterminer l’origine précise d’une recette car on ne peut pas savoir exactement quand elle a été créée. Mais la recette du tiramisu que l’on connaît aujourd’hui n’apparaît dans aucun livre de cuisine avant les années 1960, ni dans aucun dictionnaire ou encyclopédie datant des années 1970-1980. ce dessert aurait probablement été inventé en Toscane à la fin du XVIème siècle. C’est l’expert culinaire Giuseppe Maffioli qui l’aurait créé spécialement pour la visite de Cosme III de Médicis, duc de Toscane à Sienne. Celui-ci l’aurait tellement aimé qu’il serait devenu son dessert préféré et l’aurait fait connaître à travers toute l’Italie en le ramenant à la cour de Florence. Voilà maintenant vous savez tout, ou presque,  sur ce dessert délicieux.

Voici, maintenant, une recette de tiramisu au spéculoos et au cappuccino revisité.

Temps : 20 minutes

Attente/repos au frigo : une nuit       

Il te faut :

500 g de mascarpone

100 g de sucre

4 œufs

1 sachet de cappuccino

1 paquet de spéculoos

2 cuillère à café d’arôme d’extrait de vanille

Chocolat en poudre (Nesquik peut faire l’affaire)

Ustensiles :

– Maryse/Spatule

– 1 rouleau à pâtisserie

– 1 torchon propre

– 1 batteur

– 1 plat rectangulaire de 19,5 cm x 12,5 cm.

Tamise/passoire Continuer la lecture