Le dragon d’eau

Voici un autre animal en voie de disparition appelé le dragon d’eau:

Le dragon d’eau, aussi appelé dragon d’eau vert est un assez grand lézard. Le dragon d’eau est un reptile qui, en Asie du Sud-Est, est appelé Physignathus cocincinus.

Il vit dans les forêts au climat humide et chaud du Cambodge, dans le Sud de la Chine. C’est un lézard diurne qui fait partie de la famille des agamidés. Certains vendeurs le nomment Agame aquatique, ce qui est une erreur car c’est son voisin d’Australie. Le dragon d’eau est très apprécié, pour plusieurs raisons : il jouit d’une santé robuste, il est facile d’entretien, il est sociable avec les autres animaux et il est très joueur avec les humains. Son caractère est calme et affectueux. Il est aisé de le domestiquer, car ce saurien se laisse manipuler, mais gare à ne pas le stresser avec trop de contact ! En effet, le Dragon d’eau est facilement impressionnable. Il faut donc trouver un équilibre afin qu’il soit docile sans être stressé. Ce saurien peut vivre environ dix, douze ans. Un Dragon d’eau vivant dans des conditions idéales peut vivre jusqu’à quinze ans.

Admirez le beau vert du dragon d’eau !

Il arbore une couleur verte, voire olivâtre. Les plus jeunes spécimens ont une teinte plus vive, ainsi que des bandes blanches sur le dos qui disparaissent à l’âge adulte. Sa gorge est blanche. Il possède une crête débutant à la naissance de sa nuque et se poursuivant tout le long de son dos. Sa tête est large, son corps est trapu et sa queue est très longue. S’il peut être la proie de plusieurs prédateurs naturels, le dragon d’eau est aujourd’hui principalement victime des animaux domestiques tout autant que de la déforestation et de la capture à destination des amateurs de terrariophilie. Ce lézard est insectivore, il se nourrit avec des insectes, des poissons de petites tailles ainsi que des bébés rongeurs.

Nous avons présenté cet animal car nous trouvons très beau son nom et magnifique sa couleur.

Emile M. F. et Roxane K. 

Images : Wikimedia commons

Recette de truffes exquises

Voici une recette pour environ 50 truffes gourmandes à partager pour noël, au nouvel an ou même en pleine chaleur ! La truffe au chocolat a été inventée en Décembre 1895 par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry.

temps : 15 min

truffes : 50

très facile

Coût moyen

IL te faut :

– 200g de chocolat noir

– 125g de beurre

– 50g de pâte à tartiner (sans huile de palme)

– 125g de poudre de noisettes ou du cacao amer (pour des truffes traditionnelles)

– 1 sachet de sucre vanillé

– 125g de sucre (tu peux en mettre un peu moins si tu les veux moins sucrées)

2 jaune d’œufs ( tu pourras si tu veux faire des meringues avec les blancs qu’il te reste ; voici un lien pour en faire : https://www.marmiton.org/recettes/recette_meringue-pour-les-nuls_36610.aspx )

– Cacao amer ou non sucré

Ustensiles :

– 1 saladier

– 1 casserole

– 1 cuillère en bois

– 1 mixeur

Maintenant commençons !

  1. Commence par faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Puis ajoute le beurre jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Maintenant ajoute la pâte à tartiner.
  2. Dans un petit saladier, mettre les deux sucres (vanillé et blanc/roux…), et les jaunes d’œuf. Mélange. Puis, lorsque que le chocolat est prêt, l’ajouter au reste. Laisse refroidir le mélange une heure au réfrigérateur au moins.

  3. Pour des truffes choco-noisettes : Mettre la poudre dans une assiette creuse.

    Pour des truffes traditionnelles : Mettre le cacao dans une assiette creuse.

  1. Forme une truffe en prenant une noisette de pâte plonge la dans la pâte pâteuse/liquide en la tenant par une pince, puis fais la  rouler dans les miettes ou dans le cacao.

    J.Menard et C. Linlaud Gorski

    images Pixabay

Recette de pain d’épices

Voici une merveilleuse recette de pain d’épices à faire pour Noël. Le pain d’épices vient de Chine, il est apparu au Xème siècle. Il a été créé pour les empereurs de la dynastie Tang. Il s’appelait autrefois le mi-king, c’était un pain au froment et au miel. Il a été apporté en Europe par les guerriers mongols qui en avait fait leur ration de combat.

 Cette recette est facile. Elle devrait environ te prendre 20 minutes (hors temps de cuisson : 1h). C’est une recette pour environ 12 personnes.

Pour ça, il te faut :

– 10 cl de lait

– 250 g de miel liquide

– 250 g de farine de blé

– 100 g de sucre en poudre

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 cuillère à café d’anis vert

– 1 cuillère à café de muscade râpée

– 1 cuillère à café de cannelle en poudre

– 1 cuillère à café de quatre épices

– 2 œufs

Ustensiles :

– 1 saladier

– 1 cuillère en bois

– 1 casserole (facultatif si tu as un micro-onde)

1 moule à cake

– 1 four

Maintenant c’est parti ! :

1. Préchauffe ton four à 160°C

2. Dans un saladier, verse la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé et toutes les épices (anis, muscade, cannelle et les quatre épices), et mélange avec la cuillère en bois.

3. Fais chauffer le miel dans une casserole ou au micro-onde (comme tu préfères).

4. Verse le miel, une fois bien chaud, dans ton saladier sur ton mélange de farine, de sucre et d’épices. Remue encore.

5. Ajoute les œufs entier et le lait petit à petit. Puis mélange jusqu’à ce que la pâte devienne une pâte bien lisse et homogène.

6. Verse ta pâte dans un moule à cake beurré et mets le pain d’épices au four pendant 1 (voire 1h15)

Julie.M

Image : pixabay

Superbe recette de bûche roulée au chocolat pour Noël

Au départ, la bûche de Noël n’était pas comestible : on faisait brûler une grande souche de bois toute la nuit du solstice d’hiver, elle était ensuite apportée puis déposée sur la table avec tout un rituel pour protéger la maison. Et c’est uniquement dans la deuxième partie du XIXe siècle que la bûche sur la table s’est transformée en gâteau au chocolat. Aujourd’hui, la bûche est devenue un incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche de Noël !

D’abord il te faut :

– 2 tablette de chocolat noir à dessert

– 150g de sucre

– 150g de farine

– 40g de beurre

– 12 œufs

– 25 cl de crème liquide

– 1 cuillère à café de pralin (si vous en avez)

Ustensiles :

– 1 balance

– 1 casserole

– 1 fouet

– 1 four

– 1 plaque à pâtisserie/cuisson rectangulaire

– 2 torchons

Temps de préparation : 43 min Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 25 min

Temps total : 2h08 min

Maintenant c’est parti !

1. Préchauffe ton four à 180°C.

2. Prends 6 œufs seulement et sépare les blancs des jaunes. Ajoute le sucre aux jaunes puis bats avec ton fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoute la farine et mélange.

3. Monte les blancs en neige.

4. Puis fais fondre le beurre dans une casserole.

5. Ajoute délicatement les blancs au mélange des jaunes. Ajoute le beurre et mélange sans faire de grumeaux.

6. Verse ta pâte sur ta plaque et mets le tout au four pendant 8 à 10 min à 180 °C.

7. Installe un torchon propre et humide sur ton plan de travail. Sors ta plaque du four et retourne la sur le torchon. Décolle doucement ta pâte de ta plaque et enroule la dans le torchon. Ensuite laisse la refroidir complètement à température ambiante.

8. Sépares les blancs des jaunes des 6 autres œufs, monte les blancs en neige avec une pincée de sel.

9. Prends une tablette de chocolat et fais la fondre au micro-onde ou au bain-marie.

10. Verse le chocolat fondu sur les jaunes en remuant vigoureusement jusqu’à rendre le tout homogène.

11. Ajoute les blancs en 3 fois, délicatement, et mets le mélange au frais 1h.

12. Fais chauffer la crème dans une casserole.

13. Prends ta deuxième tablette de chocolat et coupe la en morceaux.

14. Lorsque la crème est chaude verse-la sur le chocolat. Remue jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et mets le au frais le temps de monter la bûche.

15. Une fois ta pâte bien refroidie dans le torchon, déroule la et remplis la de ta mousse au chocolat. Prends un deuxième torchon (si tu n’en a pas, garde le premier) et roule de nouveau ta bûche en serrant correctement afin de lui donner une forme cylindrique. Coupe les deux extrémités pour un rendu plus net.

16. Sors ton mélange au chocolat et étale le sur toute la surface de ta bûche en couche assez épaisse. Tu peux ensuite y saupoudrer du sucre glace, quelques perles de sucre, des noix de pécan…

Julie M.

image trouvé sur Pixabay

Naruto

Naruto est un shōnen manga écrit et dessiné par Masashi Kishimoto. Naruto a été pré-publié dans l’hebdomadaire de l’éditeur Shueisha entre septembre 1999 et septembre 2014.La série a été compilée en 72 tomes, la version française du manga est publiée par Kana entre mars 2002 et novembre 2016.

A la suite de son succès sous forme de manga, une adaptation en anime est réalisée par les studios Pierrot et Aniplex et est diffusée sur TV Tokyo depuis le 3 octobre 2002, une seconde partie du récit a aussi vu le jour et a été renommée Naruto Shippuden.Les épisodes sont également proposés en version originale sous-titrée en français en simulcast (diffusion en même temps sur deux médias) sur J-One, depuis le 6 août 2019 sur Netflix et animer digital Network. Avec plus de 250 millions de copie éditées, Naruto est l’un des mangas les plus vendus dans le monde et l’une des bandes dessinées les plus vendues au monde. En raison de son succès, des récits inédits sont également produits régulièrement sous forme de longs métrages d’animation entre 2004 et 2015.

L’histoire de Naruto Uzumaki

L‘origine de Naruto se déroule dans un monde rétro-futuriste où, bien que de nombreuses technologies modernes aient vu le jour, les ninjas et les samouraïs sont restés de véritables puissances militaires. Chaque pays a un village, qui représente la force militaire du pays, dirigé par un Hokage. Les villages, à travers leurs ninjas, se livrent des guerres les uns aux autres, à petite ou grande échelle, que ce soit pour obtenir des caractéristiques avantageuses propres aux villages ennemis, ou pour soumettre un autre village et gagner en puissance.

Naruto Uzumaki

Dans ce monde ninja, il existe neuf créatures gigantesques, appelées les «Démons à queues», qui peuvent être scellées dans un humain ; après une cérémonie, l‘humain devient un hôte et dispose alors de la puissance du démon. Douze années avant le début du récit, l’une de ces créatures attaque le village caché des feuilles du Pays du Feu, Konoha. Elle est capturée et la moitié de son esprit a été scellée dans un nouveau-né nommé Naruto Uzumaki par le quatrième Hokage : Minato Namikaze, faisant de lui le jinjûriki (hôte) du démon à neuf queues, Kiûbi. Continuer la lecture

Le koala

On ne parle pas souvent des koalas mais c’est un joli animal et nous voulons vous en  parler aujourd’hui.  Le koala est un animal de la famille des mammifères marsupiaux d’Australie : leur particularité est de porter les petits dans une poche ventrale.

Pourquoi les koalas dorment tout le temps ? Ils passent la plupart de leur temps à dormir car ils ont besoin de beaucoup d’énergie pour digérer les toxines et les fibres des feuilles d’eucalyptus de leur régime alimentaire qui est très peu énergétique, et dormir est le meilleur moyen d’économiser cette énergie.

Comment trouvent-ils leur nourriture ? Les koalas sautent d’arbre en arbre et grimpent les branches avec leurs griffes pour atteindre les feuilles. Il se nourrissent exclusivement de feuilles d’eucalyptus et ils en mangent tant qu’ils ont du coup la même odeur ! Ils en consomment entre 0,5 kg et 1 kg chaque nuit.

Quel est le caractère du koala ? Le koala est un animal placide, solitaire et principalement nocturne. Il se fâche lorsqu’un intrus se risque sur son territoire, qu’il est alors capable de défendre violemment. Bien que la majorité des individus vivent isolés, ils sont en contact permanent grâce à leur odeur.

Pourquoi le koala est dangereux ? les blessures dues à leurs disputes peuvent être très dangereuses, car  les koalas peuvent transmettre des microbes susceptibles de provoquer des infections et d’affecter aussi bien la peau que les muscles ou les vaisseaux sanguins.

Quel est la particularité du koala ? Le koala ressemble à un drôle de petit ours qui aurait une fourrure soyeuse, de grandes oreilles poilues et un gros nez aplati. Cet animal calme et sans défense semble n’avoir jamais quitté l’Australie et ses grandes forêts d’eucalyptus.

Comment on appelle le bébé koala ? le “petit” est le nom que l’on donne au bébé koala. A sa naissance, il ne voit pas et est minuscule. Après 1 mois, il mesure 1cm . Il commence à quitter la poche de sa maman vers 5 mois, et il en sort définitivement vers 8 mois.

Où vivent les koalas ? Principalement dans les forêts d’eucalyptus leurs arbres refuges sont nombreux.

Quels sont les prédateurs des koalas ? Ce sont les dingos, les hiboux, les aigles et les pythons.

Le koala est considéré aujourd’hui comme une espèce fragile car beaucoup sont morts dans les incendies de l’été 2019-2020

Horlane D. et Maëlys G.

images : wikimedia commons

Mon voyage aux États-Unis

Las Vegas

Nous (mon papa, ma maman, ma sœur et moi ) sommes partis aux États-Unis le samedi 16 avril 2019. Nous avons pris l’avion à Bordeaux . Nous avons atterri à Strasbourg, nous avons attendu 5 heures avant que l’avion soit là. Nous avons pris l’avion, ça a duré 14 heures. Nous avons atterri à Las Vegas. Nous avons pris le bus pour aller chercher notre voiture de location. Surprise, notre voiture était une Citroën !! Mais la mauvaise surprise, c’est que les routes sont très très différentes !!!! Nous sommes arrivés à notre hôtel, nous sommes sortis de notre voiture et là surgit un monsieur qui nous ouvrit le coffre. Il nous dit en anglais « Est ce que je pourrais prendre vos valises ?», nous avons dit oui .Nous sommes entrés et là, whaouuuuuuuuuuuu !« C’est trop beau » dit ma sœur mais par contre moi, quand j’ai vu que tout le monde était sur leur tablette ou sur leur portable, j’ai fait « les pauvres !» .Nous sommes allés nous coucher car en France il était 23 heures et à Las Vegas il était 16 heures. Nous avons regardé sur notre billet à quel étage on était : on était au 49e étage . Et on avait une piscine . Le jour suivant, nous sommes partis prendre un petit déjeuner en ville ; nous ne trouvions pas de petit déjeuner, en même temps, il était 6 heures du matin !  Et ça n’ouvrait qu’à 7 heures . Encore 1 heure à attendre. Au bout de 1 heure, nous avions trouver un resto qui pouvait nous faire un petit- déjeuner. J’ai prix un hamburger avec frites, c’était un peu lourd . Nous avons continué notre visite. Le truc énorme, c’était que, dans les hôtels, il y avait des magasins mais tout le monde pouvait y entrait, pas seulement les clients de l’hôtel  .Nous avons visité les magasins en quête d’une casquette Las Vegas pour ma sœur Maya et moi. Pour dire, les magasins faisaient 3 fois la taille du Leclerc de Royan (c’est le Leclerc le plus grand de France et il a 2 étages ) et ils avaient des plafonds « fausse nuit » . L’un des magasins était tellement grand qu’ on s’est perdus. Quand nous avons retrouvé notre chemin, il était dans les alentours de 12 heures . Nous avons trouvé dans le grand magasin un resto mexicain .

Bryce canyon

Monument Valley

Nous sommes repartis chercher cette casquette et ouf ! nous l’avons trouvée en traversant les casinos, en contournant les limousines, et en longeant  une rue où il n’y avait que des Porches, des Mustangs, des Tesla et là un tout petit magasin (pour une fois ),  plein de choix de casquettes. Et je choisis la casquette décorée de casinos où il y a écrit Las Vegas et ma sœur pareil ! Nous repartons victorieux à l’hôtel avec notre casquette . Et je vous dis que voir du 49ème étage, ça flanque la trouille . Le jour d’après, nous nous sommes levés à 4 heures pour aller au grand canyon. Nous sommes arrivés à 10 heures et nous sommes sortis de la voiture et là, whaouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !! tu vois des canyons ( définition : fosse au paroi quasi verticale à perte de vue) . C’est parti pour une rando de 12 kms. A la fin de la rando, un bus nous ramène au parking . Mais ce qui est cool, c’est que l’hôtel (qui était dans le parc ) n’est pas loin, et ce qui est cool aussi, c’est qu’il y a un supermarché . Arrivés à l’hôtel, on mange et après nous sommes allés voir un coucher de soleil qui était splendide. Après nous sommes allés nous coucher . Le jour d’après, c’est parti pour Monument Valley en voiture . C’est merveilleux, on se croirait dans les westerns . Nous roulions au moins à 9 kms par heure . A moment donné, nous nous sommes arrêtés pour voir un point de vue, nous avions une Citroën et à côté, il y avait une voiture de la même marque, de la même couleur et nous sommes sortis de notre voiture. Nous avons fait des photos, nous allions rentrer dans notre voiture quand un monsieur (on rencontra enfin un français ) nous interpella et nous dit « Elle est à vous la voiture ? « mon père dit « oui, pourquoi ? » le monsieur répondit «  Je croyais qu’ elle était à moi, j’ai la même voiture ! Du coup j‘ai laissé ma casquette dans votre voiture ! ”  Mon père répondit « ah oui, c’est vrai, j’ai laissé ma voiture ouverte » le monsieur répondit «  Désolé, au revoir «  .

Nous avons repris (cette fois tranquillement ) notre route pour voir le chameau (en pierre ) l’éléphant (en pierre ) et plein d’autres choses. Nous sommes rentrés à l’hôtel (qui n’était pas dans le parc ) qui n’était pas loin, nous sommes allés faire les courses puis nous sommes rentrés pour manger et dormir . Le jour d’après, nous sommes allés voir un lever de soleil, il faisait très froid, après nous sommes allés à Sayan Parc . Nous sommes allés au départ d’une rando mais il y avait un éboulement, du coup c’était fermé . Nous avons quand même trouvé une rando de 12 kms . Nous avons fini notre rando pour en faire une autre de 4 kms . Nous avons fini notre rando pour aller faire les courses (encore une fois) . Nous avons mangé puis dormi . Le lendemain, nous avons vu un lever de soleil (encore une fois). Nous restons 2 jours . Le lendemain nous avons fait une rando de 22kms et dans les 900 m de dénivelé . Nous avons fini notre rando en beauté en mangeant au restaurant. Après nous avons vu un coucher pour voir le soleil entre 2 montagnes . Le lendemain, nous  sommes allés à Bryce canyon où il faisait très froid, mais nous étions équipés . Nous avons fait une rando de 20 km dans la neige et dans le froid . Nous restons également 2 jours.
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Le Kakapo

Parmi tous les animaux en voie de disparition, nous en avons choisi un : le kakapo.

Voici le kakapo !!!

En rouge, régions où vivent les kakapos.

Le Kakapo ou le perroquet hibou est un oiseau menacé. . En février 2012, il ne restait plus que 126 individus encore vivants. Son nom scientifique est Strigops Habroptila. La déforestation et le manque de nourriture causent sa disparition. Le Kakapo est une espèce nocturne de très grande taille (60 cm). A l’âge adulte, le Kakapo pèse entre 2 et 4 kg. Il ne peut pas voler avec son poids qui le désavantage, pourtant, il est doté de 2 petites ailes. Il a un odorat développé. Parmi tous les oiseaux, il est celui qui a la plus grande espérance de vie (entre 40 et 80 ans). Il fait partie de plusieurs légendes des indigènes de Nouvelle-Zélande. Ses prédateurs sont le chat, le rat, le furet et l’hermine. Depuis avril 2012, les derniers kakapos sont regroupés sur l’île de la Morue, l’île d’Anchor et l’île de la Petite Barrière, situées dans ce pays.

Squelette de kakapo.

Le Kakapo porte de délicates moustaches qui entourent son bec bleu. Il a un squelette différent des autres perroquets avec un bassin particulièrement plus épais que celui de ses autres compagnons perroquets. Son bec est formé pour broyer et avaler des aliments de grande taille. Le kakapo est l’animal le plus débile au monde ! N’ayant pas un régime particulièrement riche, la femelle Kakapo est peu intéressée par la bagatelle. Elle s’accouple seulement tous les 2 à 5 ans, lorsqu’elle parvient à avoir une grosse récolte de baies de rimu pour subvenir à ses besoins et à celle de ses petits. La femelle et le mâle font 11 bébés chaque année !

Bébés kakapos

Comme ses compagnons les perroquets, il a trois cris différents : pour se reproduire, il va faire comme cri « boum » et « tchings » et pour appeler ses amis, il va utiliser le cri « skraark ».

Nous trouvons très drôle cet animal, à commencer par son nom : il est beau et mérite d’être protégé.

Roxane K. et Emile M-F. 

Images: Wikimédia commons

Le handicap

Les handicapés ont les difficultés suivantes : les difficultés à marcher, difficultés à entendre (surdité), difficultés à parler , difficultés à voir (cécité), et à communiquer, comme les personnes autistes.

C’est dur d’avoir des handicaps. Certaines personnes sont nées comme ça. D’autres sont devenues handicapées après un accident, une opération ou une maladie. Les personnes handicapées se font harceler parfois par des personnes adolescentes.

Un de mes camarades de classe a un handicap : il est autiste . Il a du mal à communiquer avec les autres. Il a un caractère différent. Il peut être joyeux, il peut être énervé, il peut être casse-pieds, un petit peu, mais aussi très gentil. Il est différent des autres et surtout, il est très drôle, il a de l’humour.

Il faut être gentil, respectueux, il faut aider les personnes , être patient, il faut les soutenir, les comprendre parce que ces personnes sont différentes des autres et que ce n’est pas leur faute. Et surtout comprendre qu’ils peuvent beaucoup nous apporter et nous apprendre.

Sélénya C. et Tyron L-L

Images : wikimedia commons