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Le chat

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Lune allaite ses petits

Sa majesté Caramel

Le chat est un animal qui a été domestiqué par l’homme il y a environ 10000 ans pendant le néolithique,  dans le Croissant fertile. Il descend du chat sauvage. C’est un mammifère carnivore qui vient de la famille des félidés .

Au Moyen Age, les chats étaient transportés sur les bateaux pour chasser les souris et les rats qui mangeaient les provisions et apportaient des maladies aux navigateurs.

Le chat mange de petits mammifères comme les musaraignes, les souris, les furets mais mange aussi de grosses proies comme les pigeons ou autres volatiles.

En Asie, le chat est signe de richesse et de noblesse ou de longévité.

En Egypte, le chat a longtemps été vénéré et momifié.

Caramel en pleine action

Le chat possède 250 os, les pattes du chat sont composées de 5 doigts aux pattes antérieures (devant) dont 4 qui touchent le sol, et 4 doigts aux pattes postérieures (arrières). Il possède également des coussinets qui sont constitués d’une membrane élastique qui lui permet de marcher en silence (pour la chasse par exemple).

Les chat peuvent avoir un pelage de plusieurs couleurs : rousse, blanche, marron, noir et blanc, bleu …. Ils peuvent avoir des poils longs, courts, ou mi-longs mais certaines races comme le sphinx n’ont pas de poils mais juste un court duvet. On dirait qu’il est nu.

Galaxy

Il existe plusieurs races de chats comme le Main coon , la race de chat la plus connue au monde, mais il y a aussi l’Européen, le Chartreux, le Bombay ( c’est une race de chat qui provient de deux races différentes : du Burmese et d’un American Shorthair noir, le but était de créer une mini panthère), le Persan, le Norvégien… Il y a aussi le chat de gouttière, on le surnomme comme ça non pas parce qu’ il traine dans les gouttières mais car on ne connait pas l’identité du père ou de la mère ni sa race. La plupart du temps, il est noir et blanc ou tigré.

La plupart du temps, les chats blancs aux yeux bleus sont souvent sourds à 50%.

Les français possèdent plus de chats que de chiens avec 12,68 millions de petits félins dans leurs foyers. 

Etoile, frère de Galaxy et fils de Lune

La nourriture idéale du chat se compose de 50 % de viande bouillie ou de poisson, de 20 % de céréales, de 20 % de légumes verts cuits et de 10 % de compléments vitaminés et d’huiles.

J’aime les chats : ils sont beaux , ils aiment les câlins , ils sont gentils et indépendants mais très fidèles . On a déjà vu des chats parcourir des centaines de kms pour retrouver leurs maîtres !

Textes et photographies : Emma LT

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Les ours polaires

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Je vais vous parler d’un animal qui est en voie de disparition. Cet animal, vous le connaissez tous : c’est l’ours polaire.

Créature majestueuse du Grand Nord, l’ours polaire est le plus grand carnivore terrestre au monde. Son nom latin, Ursus maritimus, signifie « ours de la mer ». Un nom approprié pour ce géant qui passe l’essentiel de sa vie sur la banquise et qui est capable de nager en mer sur des distances importantes, parfois quelques centaines de kilomètres. Aujourd’hui, il est difficile d’en trouver car ils sont menacés par le manque de banquise, qui est causé par le réchauffement climatique. Ils sont maintenant entre 20 000 et 25 000 individus.

Les ours blancs sont très bien adaptés au milieu arctique. Leur fourrure blanche les rend mimétiques, leurs oreilles de petite taille limitent la perte de chaleur et leurs larges pattes couvertes de poils, et légèrement palmées, leur permettent de marcher sur la neige fraîche sans s’enfoncer. Leur peau noire permet par ailleurs d’absorber la chaleur du soleil.

Les ours polaires sont ​capables de repérer une carcasse à plusieurs kilomètres grâce à leur odorat très développé. Les phoques constituent leur proie principale. L’ours polaire appartient à la famille des Ursidae. C’est un mammifère omnivore, mais son alimentation est principalement d’origine animale. L’ours blanc est d’ailleurs l’un des plus grands mammifères carnivores de la planète. L’été, quand la banquise se réduit, ils se contentent néanmoins de proies de plus petites tailles (renard, oiseaux.) ​Leur peau au lard épais,​ riche en énergie​, permet de répondre aux besoins des femelles affamées qui doivent allaiter leurs oursons​ quand la nourriture se fait rare.​ 

Les mâles mesurent entre 3 m et 3,50 m. Ils pèsent 410 kg en moyenne. Les femelles, quant à elles, mesurent 2,10 m et pèsent 320 kg en moyenne.

Les ours blancs sont des animaux solitaires. Excellents nageurs grâce à leur couche de graisse, ils peuvent être vus en pleine mer à des kilomètres de toute terre. Ils nagent en utilisant leurs pattes avant pour se propulser et leurs pattes arrière comme gouvernail. Le pelage se gonfle d’air pour augmenter la flottaison. Sous l’eau, les yeux restent ouverts mais les narines se ferment, ils peuvent ainsi retenir leur respiration jusqu’à deux minutes.

Les mâles ne sont pas sexuellement matures avant l’âge de quatre ans, mais les femelles peuvent être mères dès l’âge de trois ans. Elles ont rarement plus de 2 petits, à raison d’une mise bas tous les 3 ans, qui viennent au monde lorsque la femelle hiberne dans sa tanière au mois d’octobre et se contentent du riche lait maternel pendant plusieurs semaines.

L’ours blanc est sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature). Auparavant classée dans la catégorie « risque faible, dépendant des efforts de conservation » selon la liste rouge établie en 1996, l’espèce se trouve désormais dans la catégorie « vulnérables ».

Le Canada accueille sur son territoire environ 60 % de tous les ours polaires de l’Arctique. À l’est, les aires de répartition des sous-populations du Canada et du Groenland se chevauchent partiellement. Il en est de même à l’ouest pour celles du Canada et de l’Alaska.

Je crois qu’il faut protéger cet animal magnifique et majestueux. 

Roxane K.

Images : Wikimédia commons

La Lune

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La Lune est un grand objet naturel qui gravite (tourne) autour de la Terre. Après le Soleil, c’est l’objet céleste qui nous semble le plus brillant.

La Lune se trouve à 384 400 kilomètres de la Terre. Cette distance est faible par rapport à celle qui sépare la Terre des autres planètes. En fait, la Lune est suffisamment proche pour affecter le niveau des mers sur Terre. Chaque jour, les mers semblent monter et descendre : elles subissent l’influence d’une force, la gravité. Celle de la Lune attire la Terre, même si elle est trop faible pour affecter toute la planète. Mais c’est elle qui fait bouger l’eau et crée des marées.

la structure

Le diamètre de la Lune (environ 3 500 kilomètres) mesure un peu plus d’un quart de celui de la Terre.

La Lune est surtout composée de pierres. Sa surface présente des milliers de cratères. Ce sont des cavités qui se forment lorsque des météorites, des morceaux de pierre et de métal, s’y écrasent, la recouvrant de pierres et de poussière. Il y a également des plaines de lave, provenant des éruptions volcaniques qui se sont produites il y a des milliards d’années.

Dans la journée, sur la partie exposée aux rayons solaires, sa température de surface est en moyenne de 107 0C. Mais, la nuit, elle tombe à environ − 153 0C.

Révolution et rotation

Comme les planètes, la Lune effectue 2 types de mouvements : révolution et rotation. Elle orbite (fait une révolution) autour de la Terre en 27 jours. Elle tourne aussi autour de son axe et réalise une rotation en 27 jours environ, la même durée que pour faire une révolution. C’est pour cela que c’est toujours le même côté de la Lune qui fait face à la Terre.

Phases et éclipses

Lorsqu’on la voit de la Terre, la Lune semble différente à chaque fois : elle traverse des phases. Elle peut apparaître comme un cercle complet, comme un croissant ou complètement obscurcie. Pourtant, sa forme ne change pas, c’est simplement ainsi qu’on la voit depuis la Terre. La Lune reflète la lumière du Soleil. Lorsqu’elle tourne autour de la Terre, le Soleil brille sur différentes parties, alternativement visibles depuis la Terre.

Les positions de la Lune, du Soleil et de la Terre provoquent parfois une éclipse. Pendant une éclipse de Soleil, la Lune empêche de voir le Soleil pendant une courte période. Pendant une éclipse de Lune, la Terre empêche le Soleil d’éclairer la Lune

J’ai fait cette article car je trouver important de parler de notre satellite naturelle qui tourne autour de nous .

Merci à :

Encyclopédie de l’espace, Thomas Dartige, Gallimard jeunesse, 2011-2013

Encyclopédie Universalis junior, en ligne.

Luna P.

Images : wikimedia commons

Les débuts de l’Humanité : 1ère partie

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Nous avons tous un passé, il est grand temps de le connaître !

1) Les premiers Hommes

Il sont descendants d’un primate appelé Australopithèque. Les premiers Hommes sont apparus en Afrique de l’Est il y a environ -2,4 millions d’années. Les premiers Hommes sont appelés Homo habilis (autrement dit «homme habile»). Ils se distinguent des primates car ils ont la capacité de fabriquer des outils rudimentaires : pierres taillée, silex …

Vers -1,9 millions d’années l’Homo erectus domestique le feu et quitte le berceau de l’Humanité (l’Afrique). L’apparition des premiers Hommes fait débuter la première période de la Préhistoire qu’on appelle le Paléolithique.

2) Premières migrations

L’homo sapiens « homme savant » vers -200 000 ans apparaît dans l’Est de l’Afrique. A la recherche d’aliments et aussi par simple curiosité, l’homo sapiens migre vers l’Asie, puis l’Europe où il rencontre l’Homme de Néandertal qui finit par disparaître. Puis il peuple l’Océanie et pour finir l’Amérique. Au final l’homo sapiens colonise le monde entier.

3) Leur vie

Au Paléolithique, les Hommes de la Préhistoire vivent des ressources que la nature leur offre : la chasse, la pêche et la cueillette. Ils fabriquent des outils rudimentaires, mégirent des peaux et s’occupent du feu… Pour faire leur quotidien, ils doivent se déplacer en permanence dans différent lieux : ils sont nomades.

Merci aux cours de M Monteil, prof. d’histoire-géo-EMC

Pauline B.

image :wikimedia commons

Immortal Fényx Rising

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Si vous êtes fan de mythologie, ce jeu est fait pour vous. L’un des titans, Prométhée, s’est libéré de ses chaînes. Sa première action est de se venger des dieux de l’Île d’Or qui l’ont emprisonné parce qu’il leur a volé leur essence magique . Condamné par Zeus à se faire éternellement manger le foie par un aigle, Prométhée tente de se libérer de son tourment en racontant à Zeus comment Fenyx (homme ou femme) a pu sauver les dieux et affronter Typhon, afin de démontrer que les mortels peuvent aussi accomplir de grandes choses. Les personnages sont plus ou moins forts selon les couleurs. On y joue sur console, PS4, SWITCH et PC sur l’application Steam.

Développement

Le développement du jeu commence en 2018 au sein d’Ubisoft Québec en parallèle de la production d’Assassin’s Creed Odyssey. Le 10 septembre 2019, Ubisoft annonce que les deux personnages contant le jeu, Zeus et Prométhée, seront respectivement doublés par les acteurs Lionel Acier et Loïc Durand . Partageant le même cœur que son cousin Assassin’s Creed Odyssey, le jeu va se voir offrir un pack téléchargeable contenant l’armure de Cassandra durant le post-lancement.

Avis perso

Je pense que le jeu est bien construit : les techniques de combat sont assez réalistes et c’est assez stylé. Si je devais mettre une note, ce serait un 8/10 car les missions sont assez dures pour un débutant qui vient à peine de comprendre les techniques de jeux.

Lucien R.

Image : Pixabay

Le dragon d’eau

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Voici un autre animal en voie de disparition appelé le dragon d’eau:

Le dragon d’eau, aussi appelé dragon d’eau vert est un assez grand lézard. Le dragon d’eau est un reptile qui, en Asie du Sud-Est, est appelé Physignathus cocincinus.

Il vit dans les forêts au climat humide et chaud du Cambodge, dans le Sud de la Chine. C’est un lézard diurne qui fait partie de la famille des agamidés. Certains vendeurs le nomment Agame aquatique, ce qui est une erreur car c’est son voisin d’Australie. Le dragon d’eau est très apprécié, pour plusieurs raisons : il jouit d’une santé robuste, il est facile d’entretien, il est sociable avec les autres animaux et il est très joueur avec les humains. Son caractère est calme et affectueux. Il est aisé de le domestiquer, car ce saurien se laisse manipuler, mais gare à ne pas le stresser avec trop de contact ! En effet, le Dragon d’eau est facilement impressionnable. Il faut donc trouver un équilibre afin qu’il soit docile sans être stressé. Ce saurien peut vivre environ dix, douze ans. Un Dragon d’eau vivant dans des conditions idéales peut vivre jusqu’à quinze ans.

Admirez le beau vert du dragon d’eau !

Il arbore une couleur verte, voire olivâtre. Les plus jeunes spécimens ont une teinte plus vive, ainsi que des bandes blanches sur le dos qui disparaissent à l’âge adulte. Sa gorge est blanche. Il possède une crête débutant à la naissance de sa nuque et se poursuivant tout le long de son dos. Sa tête est large, son corps est trapu et sa queue est très longue. S’il peut être la proie de plusieurs prédateurs naturels, le dragon d’eau est aujourd’hui principalement victime des animaux domestiques tout autant que de la déforestation et de la capture à destination des amateurs de terrariophilie. Ce lézard est insectivore, il se nourrit avec des insectes, des poissons de petites tailles ainsi que des bébés rongeurs.

Nous avons présenté cet animal car nous trouvons très beau son nom et magnifique sa couleur.

Emile M. F. et Roxane K. 

Images : Wikimedia commons

Recette de truffes exquises

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Voici une recette pour environ 50 truffes gourmandes à partager pour noël, au nouvel an ou même en pleine chaleur ! La truffe au chocolat a été inventée en Décembre 1895 par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry.

temps : 15 min

truffes : 50

très facile

Coût moyen

IL te faut :

– 200g de chocolat noir

– 125g de beurre

– 50g de pâte à tartiner (sans huile de palme)

– 125g de poudre de noisettes ou du cacao amer (pour des truffes traditionnelles)

– 1 sachet de sucre vanillé

– 125g de sucre (tu peux en mettre un peu moins si tu les veux moins sucrées)

– 2 jaune d’œufs ( tu pourras si tu veux faire des meringues avec les blancs qu’il te reste ; voici un lien pour en faire : https://www.marmiton.org/recettes/recette_meringue-pour-les-nuls_36610.aspx )

– Cacao amer ou non sucré

Ustensiles :

– 1 saladier

– 1 casserole

– 1 cuillère en bois

– 1 mixeur

Maintenant commençons !

  1. Commence par faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Puis ajoute le beurre jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Maintenant ajoute la pâte à tartiner.

  2. Dans un petit saladier, mettre les deux sucres (vanillé et blanc/roux…), et les jaunes d’œuf. Mélange. Puis, lorsque que le chocolat est prêt, l’ajouter au reste. Laisse refroidir le mélange une heure au réfrigérateur au moins.

  3. Pour des truffes choco-noisettes : Mettre la poudre dans une assiette creuse.

    Pour des truffes traditionnelles : Mettre le cacao dans une assiette creuse.

  1. Forme une truffe en prenant une noisette de pâte plonge la dans la pâte pâteuse/liquide en la tenant par une pince, puis fais la  rouler dans les miettes ou dans le cacao.

    J.Menard et C. Linlaud Gorski

    images Pixabay

Recette de pain d’épices

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Voici une merveilleuse recette de pain d’épices à faire pour Noël. Le pain d’épices vient de Chine, il est apparu au Xème siècle. Il a été créé pour les empereurs de la dynastie Tang. Il s’appelait autrefois le mi-king, c’était un pain au froment et au miel. Il a été apporté en Europe par les guerriers mongols qui en avait fait leur ration de combat.

 Cette recette est facile. Elle devrait environ te prendre 20 minutes (hors temps de cuisson : 1h). C’est une recette pour environ 12 personnes.

Pour ça, il te faut :

– 10 cl de lait

– 250 g de miel liquide

– 250 g de farine de blé

– 100 g de sucre en poudre

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 cuillère à café d’anis vert

– 1 cuillère à café de muscade râpée

– 1 cuillère à café de cannelle en poudre

– 1 cuillère à café de quatre épices

– 2 œufs

Ustensiles :

– 1 saladier

– 1 cuillère en bois

– 1 casserole (facultatif si tu as un micro-onde)

– 1 moule à cake

– 1 four

Maintenant c’est parti ! :

1. Préchauffe ton four à 160°C

2. Dans un saladier, verse la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé et toutes les épices (anis, muscade, cannelle et les quatre épices), et mélange avec la cuillère en bois.

3. Fais chauffer le miel dans une casserole ou au micro-onde (comme tu préfères).

4. Verse le miel, une fois bien chaud, dans ton saladier sur ton mélange de farine, de sucre et d’épices. Remue encore.

5. Ajoute les œufs entier et le lait petit à petit. Puis mélange jusqu’à ce que la pâte devienne une pâte bien lisse et homogène.

6. Verse ta pâte dans un moule à cake beurré et mets le pain d’épices au four pendant 1 (voire 1h15)

Julie.M

Image : pixabay

Superbe recette de bûche roulée au chocolat pour Noël

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Au départ, la bûche de Noël n’était pas comestible : on faisait brûler une grande souche de bois toute la nuit du solstice d’hiver, elle était ensuite apportée puis déposée sur la table avec tout un rituel pour protéger la maison. Et c’est uniquement dans la deuxième partie du XIXe siècle que la bûche sur la table s’est transformée en gâteau au chocolat. Aujourd’hui, la bûche est devenue un incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche de Noël !

D’abord il te faut :

– 2 tablette de chocolat noir à dessert

– 150g de sucre

– 150g de farine

– 40g de beurre

– 12 œufs

– 25 cl de crème liquide

– 1 cuillère à café de pralin (si vous en avez)

Ustensiles :

– 1 balance

– 1 casserole

– 1 fouet

– 1 four

– 1 plaque à pâtisserie/cuisson rectangulaire

– 2 torchons

Temps de préparation : 43 min Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 25 min

Temps total : 2h08 min

Maintenant c’est parti !

1. Préchauffe ton four à 180°C.

2. Prends 6 œufs seulement et sépare les blancs des jaunes. Ajoute le sucre aux jaunes puis bats avec ton fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoute la farine et mélange.

3. Monte les blancs en neige.

4. Puis fais fondre le beurre dans une casserole.

5. Ajoute délicatement les blancs au mélange des jaunes. Ajoute le beurre et mélange sans faire de grumeaux.

6. Verse ta pâte sur ta plaque et mets le tout au four pendant 8 à 10 min à 180 °C.

7. Installe un torchon propre et humide sur ton plan de travail. Sors ta plaque du four et retourne la sur le torchon. Décolle doucement ta pâte de ta plaque et enroule la dans le torchon. Ensuite laisse la refroidir complètement à température ambiante.

8. Sépares les blancs des jaunes des 6 autres œufs, monte les blancs en neige avec une pincée de sel.

9. Prends une tablette de chocolat et fais la fondre au micro-onde ou au bain-marie.

10. Verse le chocolat fondu sur les jaunes en remuant vigoureusement jusqu’à rendre le tout homogène.

11. Ajoute les blancs en 3 fois, délicatement, et mets le mélange au frais 1h.

12. Fais chauffer la crème dans une casserole.

13. Prends ta deuxième tablette de chocolat et coupe la en morceaux.

14. Lorsque la crème est chaude verse-la sur le chocolat. Remue jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et mets le au frais le temps de monter la bûche.

15. Une fois ta pâte bien refroidie dans le torchon, déroule la et remplis la de ta mousse au chocolat. Prends un deuxième torchon (si tu n’en a pas, garde le premier) et roule de nouveau ta bûche en serrant correctement afin de lui donner une forme cylindrique. Coupe les deux extrémités pour un rendu plus net.

16. Sors ton mélange au chocolat et étale le sur toute la surface de ta bûche en couche assez épaisse. Tu peux ensuite y saupoudrer du sucre glace, quelques perles de sucre, des noix de pécan…

Julie M.

image trouvé sur Pixabay