Pour leur 1er repas au restaurant pédagogique le groupe de 3ème HAS a travaillé sur le thème de l’Italie, ils ont fait la décoration de la salle :
Ensuite, ils ont proposé à leurs clients une salade italienne (salade verte, mozzarella, pâtes, tomates, charcuteries italiennes) :
Et pour terminer, un café gourmand composé d’un tiramisù, d’une panna cotta, d’amaretti et de zaletti :
Le travail en cuisine a été assuré par Félicia, Prescilla et Jérémy, et le service par Claire et Mélanie.
Le prochain repas est prévu fin janvier.