Cette première semaine des vacances de Pâques, je suis allée à l’école ouverte, j’ai voulu découvrir l’atelier : “Cuisines du monde”. Ce mini projet consiste à produire de nos mains, un menu (entrées, plat, desserts), tout en restant équilibré et avec des recettes provenant de pays différents, cet atelier est animé par Mme Mayer et Mme Courtois. Nous avons commencé mardi en cherchant toute la matinée des recettes que nous pouvions faire puis, ensemble, nous avons voté pour les recettes que nous avions appréciées le plus, l’après midi nous avons calculé les portions et le prix des ingrédients, puis la journée s’est terminée. Mercredi, nous sommes allés au marché pour acheter les ingrédients puis nous sommes rentrés au collège, l’après midi, nous allons cuisiner pour faire un gouter (cookies, smoothies). Puis Jeudi, dernier jour, nous allons cuisiner tous nos plats choisis puis, ensuite nous allons les déguster (et puis tout ranger)…
Voici notre menu : cuisine du monde menu