Fév
07
Classé dans (Non classé) par Salimatou SIDIA le 07-02-2014

Les jeunes de notre génération sont tous atteints d’une maladie s’appelant “la flemme”. Pour les parents et les professeurs, ceci est un problème majeur, un comportement qu’il faut rectifier au plus vite ! La flemme, cette maladie qui a touché plusieurs millions de jeunes, est causé par la fainéantise, être cosse. Exemple : avoir la flemme de se lever, avoir la flemme de faire ses devoirs ou avoir la flemme de se lever de matin pour aller au collège.

Les réseaux sociaux, parlons en peu, parlons en bien ! 90% des jeunes d’aujourd’hui ont facebook, twitter, instagram, snapchat ect… Tous ces réseaux sociaux sont leur passe temps favoris. A peine arrivé chez soi, après les cours, ils se jettent tous dessus ! Ils publient des statuts inintéressants comme “Aime et j’publie “je t’aime” sur ton mur” ou “Aime et j’te fait une dédi”. Puis ils se prennent en photo et s’affichentsur facebook ! Tellement de narcissisme,c’est désolant 🙁 “A mon époque, disait madame Dibot, on n’pas de portable, on devait aller à la cabine téléphonique”, ce qui à notre age est ringard. “Puis après les cours, on faisait nos devoirs”, ce qui, à notre âge, est ringard aussi.

Les jeunes d’aujourd’hui ont évolué mais pas mûri. Les jeunes ne sont plus comme à l’époque de madame Dibot, et heureusement ! Mais ils sont devenus narcissiques, désobéissants, etc… Il faudrait faire un bond dans le temps pour voir exactement comment les jeunes d’avant étaient à notre âge. Toutes cette technologie les a déboussolés.

 

Jan
01
Classé dans (Non classé) par la Vieille Garde le 01-01-2014

A toutes et à tous, lecteurs  occasionnels ou réguliers, commentateurs connus ou inconnus, contributeurs, zélés ou un peu moins,  et zélèves de cette année et des précédentes, membres de la grande communauté internationale du Torchon, présents dès le début de l’aventure ou fraichement arrivés, je souhaite une très bonne année.

Année de réussite scolaires, laquelle sera le fruit de vos efforts réguliers, année d’épanouissement intellectuel, lequel sera le résultat de votre curiosité, année en bonne santé, laquelle résultera de votre prudence lors de vos cours de sport et activités dangereuses de même nature (rugby par exemple…) et du refus de découvrir de nouvelles substances (je ne vise personne).

En tout état de cause, il en sera de cette année comme des précédentes, elle sera ce que vous en ferez et elle sera heureuse si vous choisissez de l’être, au milieu des soucis que vous ne manquerez pas d’avoir, personne n’y échappe. C’est alors que vous saurez trouver la lumière d’une main tendue, et découvrirez que le seul trésor qui mérite d’être possédé, au delà de ce que toutes les chaines de télévision peuvent vous vendre, c’est l’amitié.

Déc
09
Classé dans (La cuisine de Delphine, Non classé) par dgoncalves le 09-12-2013

LA semaine dernière était donc une semaine bien spéciale : J’ai accueilli 11 élèves de 4ème pour un atelier cuisine. P1000603

Dès lundi matin, recherche de recettes et d’idées de menu. C’était mal parti , nos chers z’élèves voulaient attraper les canards du parc à chèvres pour faire du foie gras pour le vendredi. Non, non, non …! Il faudra que j’écrive un article sur “comment faire du foie gras” et surtout “avec quels canards”!!! .

Finalement, voici le menu qui a été choisi par nos élèves. ( Kheira H. , Kheira B, Saadia, Woudé, Koumba, Salma, Meriem, Flora, Michael, Sidi et Youssef)

 

Amuse Bouches

Cannellonis de concombre/ saumon

Cappuccino de carottes

Entrée

Millefeuille de tomates mozarrella

Plat

Poulet au curry et au lait de coco accompagné de son riz basmati

Trio de desserts

Tiramisu aux fruits rouges

Ile flottante

tarte au citron meringuée

Café et son chocolat fait maison.

Voilà,  les recettes suivront bientôt …même si Woudé souhaite garder secret la recette du poulet !

 

Déc
01
Classé dans (La cuisine de Delphine, Non classé) par dgoncalves le 01-12-2013

Cette semaine va être une semaine un peu spéciale pour nos 4ème : Une semaine décloisonnée … C’est à dire, pas de cours habituels mais une semaine de projets pluridisciplinaires.

Pour ma part, cela sera un projet qui s’orientera autour de la cuisine, mais pas seulement : des maths aussi (calculer les couts, les proportions …) , de l’informatique (rédiger le menu), de la communication ( comment s’exprimer face à un client … ) .. tout un programme ! A suivre cette semaine  avec 11 élèves de 4ème, à la fois des filles et des garçons !

Cela va donc être la surprise puisque c’est eux qui vont choisir et élaborer le menu.

Vous pouvez réserver votre place pour déjeuner vendredi au collège.menu

affiche projet un midi presque parfait

Nov
11
Classé dans (Non classé) par la Vieille Garde le 11-11-2013

monsieur,

En lisant et validant, ce matin, vos commentaires, je me vis poussé à sortir d’une réserve que j’eus souhaité voir plus durable. las, vous me fîtes toucher aux limites de ma faiblesse et de ma résolution et je m’octroie quelques lignes ici pour vous répondre.

Vous écrivez que la guerre est une horreur et que mieux vaut essayer de faire la paix. Certes, mais comment? Ne peut-on envisager de débuter avec quelques actes symboliques? Ce matin lors des diverses cérémonies religieuses et civiles, qui occupèrent 3h de ma matinée, il me fut possible de constater que cet anniversaire rassemblait, certes, trop peu de monde, mais une véritable diversité d’individus aussi, lesquels constituaient le premier élément de ce monde nouveau et pacifié que vous appelez de vos voeux.

Ce fut aussi, ce matin, le lieu de parade que vous dénoncez, mais, cela se nomme la représentation, que ce soit celle de l’Etat ou d’autres individus, dont nous n’avons pas à juger les motivations. Ce que je note, c’est qu’ils sont venus. Quant à ce goût de l’ostentation, n’oubliez pas, que, vous, adolescents, en êtes les premiers atteints, à travers cette propension pour le port de telle ou telle marque, par exemple. Si d’aventure, vous n’étiez plus ado, vous savez que cela perdure, autrement, chez les adultes et je n’ai pas besoin de m’étendre. Je retiens cependant en premier lieu que ces diverses cérémonies sont aussi, comme toute manifestation, l’occasion de se compter, de se rendre compte que, non, on n’est pas le seul à penser telle ou telle chose, ce qui, dans le cadre de la motivation qui peut pousser à poursuivre la défense d’une cause, a son importance.

Nous n’avons pas choisi de naître ou vivre là où nous sommes dites vous, encore une fois, c’est exact, mais, précisément, il est aussi important de savoir être présent là où l’on choisit d’être, afin de manifester, au sens de faire voir, quelque chose. En outre, il est important que, là où nous nous trouvons, volontairement ou pas, nous choisissions de témoigner de nos convictions, de notre désir de paix et que nous nous employions à le mettre en actes.

De ce qui précède et en vous lisant, il me semble que vous affichez un certain défaitisme. Si je suis votre logique, il faut que je vous informe tout de suite de certains éléments:

-ne vous déplacez pas pour voter, ce sont tous des pourris et votre vote ne servira à rien de toutes façons, laissez plutôt les extrêmes prendre la place que vous laissez vide.

-ne vous impliquez pas, en politique, dans le cadre associatif ou humanitaire, vous n’êtes qu’une goutte d’eau, votre action n’aura aucune incidence, tout est perdu d’avance, continuez à écouter la télé en vous lamentant ou en critiquant, il n’y a rien d’autre à faire.

-ne vous souvenez pas des morts, n’apprenez pas l’histoire, tout cela ne sert à rien, le passé est le passé et puis vous avez déjà du mal avec le présent et vous ne vous impliquez pas pour l’avenir, à quoi bon.

-ne prenez pas la peine de tenter une relation amoureuse, elle est vouée à l’échec et  à la rupture, dans le meilleur des cas, si elle dure, ce serra celle de la mort. De plus, à quoi bon tenter d’avoir des enfants ou une famille, vu l’évolution de la planète, de l’économie et de tout le reste.

De bien des manières, je défends, je vis, je suis une cause perdue. J’ai de plus le tort d’être lucide et de savoir comment fonctionne le monde. De ce fait, j’ai toutes les raisons de me confire dans l’inaction. Mais, voyez-vous, j’aime cette citation de Jean Raspail: “quand on représente une cause perdue, il faut sonner de la trompette, sauter sur son cheval et tenter la dernière sortie, faute de quoi l’on meurt de vieillesse au fond de la forteresse oubliée que personne n’assiège plus parce que la vie s’en est allée ailleurs”.

Cher inconnu, vous qui m’inspirez, sans que je parvienne à savoir pourquoi, une certaine sympathie, vous qui devez être jeune et bien vivant, qui êtes l’avenir, (au moins pour quelques années encore, même si vous n’êtes plus si jeune) souffrez que le vieillard que je suis vous redise qu’en dépit de tout la vie mérite d’être vécue et que l’humanité compte sur votre vie et votre implication. Si vous cherchez bien, le début d’un fleuve, c’est toujours une goutte d’eau, quelque part. Soyez, s’il vous plait, pour nous, une goutte d’eau des plus prometteuses.

Oct
06
Classé dans (Non classé) par Agnès Dibot le 06-10-2013

On aimerait que nos revues de presse nous permettent d’aborder d’autres sujets que tragiques… Mais non. Il faut croire que la vie n’est pas rose.

Quatre cercueils d'enfants ont été alignés dans le hangar de l'aéroport de Lampedusa, le 5 octobre parmi ceux des 111 migrants morts dans le naufrage de leur bateau au large de Lampedusa le jeudi 3 octobre.

(Photo  REUTERS/ANTONIO PARRINELLO)

 Quatre cercueils d’enfants ont été alignés dans le hangar de l’aéroport de Lampedusa, le 5 octobre parmi ceux des 111 migrants morts dans le naufrage de leur bateau au large de Lampedusa le jeudi 3 octobre. |

http://www.lemonde.fr/europe/article/2013/10/06/lamedusa-une-ile-pleine-de-douleur-pleure-le-naufrage-des-migrants_3490717_3214.html

Sep
13
Classé dans (Non classé) par Agnès Dibot le 13-09-2013

Un petit clic : un travail journalistique qui peut vous intéresser, sur le site de la Télé Libre (lien dans notre blogoliste).

http://latelelibre.fr/reportages/teaser-webdoc-les-printemps-de-la-jeunesse/

Août
27
Classé dans (Non classé) par la Vieille Garde le 27-08-2013

La rentrée se profile pour vous zé nous. Je retourne au collège, il a ouvert ses portes hier,  préparer diverses bricoles en vue de cette nouvelle année qui s’annonce. Il me faut revoir aussi l’organisation de ma salle, compter mes craies, vérifier le vidéo-projecteur, préparer mes cartouches d’encre rouge etc. Mes cours sont revus et corrigés, j’y ai travaillé tous les jours de cet été, un vrai cahier de vacances! Ah, cet été 2013 est bien achevé, ce sera un plaisir de reprendre. Sentiment qui durera assurément aussi longtemps que les rose, mais fi du pessimisme.

Aux anciens, il convient de souhaiter aussi une bonne reprise, dans leurs nouveaux établissements, quant aux nouveaux, qu’ils tremblent!

Juil
16
Classé dans (Non classé) par la Vieille Garde le 16-07-2013

Sans être prêt à endurer n’importe quoi, je ne suis pas non plus foncièrement hostile aux productions architecturales contemporaines, je sais que l’on ne peut vivre dans des villes-musées, mais là, là….

J’eus il y a peu à me rendre sur le site dit de l’ancien hôpital, où l’on restaure, pour ma plus grande satisfaction, l’hôtel Alamand qui abritera les services touristiques et patrimoniaux de la ville. En vertu de ce que j’évoquais plus haut, l’adjonction d’une partie contemporaine, fichtrement contemporaine même, audit bâtiment ne me choque pas, je sais, parfois, un peu, vivre avec mon temps et ici je vis d’autant mieux la chose que l’État, pour  une fois généreux, paye 3 lucarnes de type renaissance, afin d’orner la toiture du bâtiment XVIè siècle, de quoi largement l’embellir.

En ce cas, ma stupéfaction n’en est que plus grande de voir s’élever en face ce qui doit être le futur cinéma. J’aime le 7è art, tout le monde le sait, j’apprécie les bonnes conditions pour voir des films, même si, pour moi, cela revient presque à dire solitude ou public très trié! En revanche, je ne sais si je suis prêt, pour cela, à voir défigurer de la sorte l’entrée de ville. Certes, le bâtiment n’est pas achevé et son aspect immonde sera peut-être estompé, d’une manière ou d’une autre, ce que je souhaite. On ne m’ôtera pas de la tête, en effet, que le bâtiment qui s’élève n’est pas une innovation architecturale, nos campagnes sont emplies de ce genre de verrues!

J’aurai cependant la patience d’attendre la fin des travaux avant de fulminer totalement et j’escompte bien que cet achèvement ait lieu en même temps que celui des travaux de l’ancien théâtre, une grande réussite fera passer, l’éventuelle, pilule d’une catastrophique abomination esthétique.

Juin
22
Classé dans (Non classé) par la Vieille Garde le 22-06-2013

que de se rendre ce matin aux halles, à l’étage, afin d’y découvrir la nouvelle médiathèque. Le site historique du château, que j’aime tant, surtout son jardin, ah, ce jardin, bref, le château garde encore des ouvrages, les romans surtout, le reste, documentaire, presse, dvd et cd se retrouve dans le nouvel espace des halles.

L’ensemble est fort lumineux, les collections, encore augmentées, sont admirablement mises en valeur, on a l’impression de les retrouver, tout est fait pour le plaisir de la lecture. Seul bémol, un espace travail un peu réduit, mais encore fort convenable. Mais les bibliothécaires sont toujours aussi agréables et cela n’a pas de prix.

Je ne saurais que trop inciter nos zélèves et futurs lycéens à s’y rendre, ce pourrait être pour moi aussi l’occasion de les croiser et de me tenir au courant de leurs progrès scolaires!