Aujourd’hui, je tiens à offrir cette recette à la rédactrice en chef de ce “torchon” qui fête un printemps supplémentaire.

HAPPY BIRTHDAY !!!!

Je vous propose donc pour l’occasion une recette de Rafaello “maison”

La recette est d’une simplicité déconcertante puisqu’il suffit de mélanger 300 g de lait concentré sucré avec 200 g de noix de coco rapée. Laisser la préparation au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain, prélever une petite quantité de préparation avec une cuillère à café et former une petite boule en y insérant une noisette entière. Rouler entre les paumes des mains et rouler dans de la noix de coco rapée.
Mettre au réfrigérateur quelques heures encore.

On peut éventuellement rajouter 100 g de chocolat blanc fondu au mélange …

Bonne dégustation !

NB : impossible d’insérer des images aujourd’hui … à venir …

Spécialement pour Miss Dibot …