Aujourd’hui, une envie de salé pour l’apéro … ou plutôt de sucré salé.

Je vous propose donc des petites tomates cerises caramélisées avec du sésame ou des pistaches …

INGREDIENTS :

– 12 tomates cerises

– des graines de sésame

– 4 cuillères à soupe d’eau

– 150 g de sucre en poudre

Réalisation :
– Faire un caramel  dans une petite casserole.

– Tremper chaque tomate 20 s dans le caramel, jusqu’à la moitié de sa hauteur.

– Tremper ensuite dans une coupelle avec des graines de sésame.

– Laisser refroidir et savourez !